Guldimann Marco - Chefkochmesser Nussbaum braun

Questo coltello da chef è uno strumento di alta qualità e durevole, realizzato a mano in Svizzera presso la fabbrica di coltelli Guldimann. Il manico è in noce svizzero di Swiss Wood e offre una piacevole sensazione al tatto. La lama del coltello è affilata e precisa, ma perde la sua affilatura nel tempo. Il ripristino dell'affilatura può avvenire sia su pietre ad acqua che direttamente tramite il produttore del coltello. Non si consiglia l'uso di un acciaino. Dopo l'uso, il coltello dovrebbe essere lavato e asciugato immediatamente per preservarne la durata. Questo coltello da chef è un coltello multiuso, ideale per il taglio a coltello, ma non è adatto per tritare o tagliare alimenti molto duri, congelati o ossa.