Güde Solingen Alpha coltello per il pane

COLTELLI GÜDE Fabbricazione tradizionale di Güde a Solingen, inventore del bordo seghettato per i coltelli da pane. I coltelli Güde sono forgiati da un pezzo di acciaio di Solingen e rifiniti e macinati a mano, durezza 56 HRC. Maniglie fatte con vecchie botti di quercia, legno d'ulivo o POM. Serie speciale forgiata a mano Damasco, 300 strati di Damasco non corrosivo, durezza 61 HRC, manici in legno di ferro del deserto (legno pietrificato). Coltello da pane Güde In collaborazione con lo chef stellato Harald Rüssel, il cui ristorante gourmet e hotel Landhaus St. Urban si trova in una valle laterale della regione vinicola Mosel-Saar-Ruwer, Güde ha creato questa serie - non solo - per gli amanti del vino e della cucina. Le lame sono forgiate a mano e consistono in un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno. L'ulteriore elaborazione avviene in più di 40 operazioni manuali. Le scaglie del manico sono fatte di un legno d'ulivo vecchio fino a 500 anni e selezionato, che è molto duro, resistente alle intemperie, fortemente granulato e quindi particolarmente elegante. La lama è inossidabile, temprata nel ghiaccio e affilata a mano - il manico non è lavabile in lavastoviglie. Il coltello da pane Güde convince per la sua eccellente potenza di taglio. Con lo speciale bordo seghettato del coltello da pane Güde, il pane viene tagliato in belle fette. Caratteristiche Acciaio al molibdeno-vanadio forgiato a mano Manico in legno d'ulivo inossidabile manico seghettato non lavabile in lavastoviglie Fabbricazione in oltre 40 passaggi.