Güde Solingen Alpha

Il coltello da chef E805 della serie Güde Alpha "barrel oak" è estremamente versatile: pesa e taglia, taglia, pressa, modella e trasporta - un coltello di cui nessuna cucina dovrebbe fare a meno. La lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è realizzata in un unico pezzo, temprata a ghiaccio e affilata a mano. Le eccezionali scaglie del manico di questo coltello Güde sono realizzate in legno di quercia proveniente da botti di vino di oltre 80 anni, che è diventato quasi indistruttibile grazie al lungo processo di invecchiamento. I rivetti sono in acciaio inossidabile, mentre il rivetto centrale è in alluminio non inossidabile. I coltelli Güde con manico in legno non devono mai essere messi in lavastoviglie.