Güde Coltello da chef, forgiato, serie Karl, manico: legno di prugna

Il coltello da cucina soddisfa le esigenze di un versatile coltello da chef in cucina. La lama lunga 21 cm, realizzata in acciaio inossidabile legato al cromo-molibdeno-vanadio, offre prestazioni di taglio robuste e durevoli con un grado di durezza di 58 HRC. Grazie alla sua affilatura semplice, è eccellente per tagliare carne, pesce, verdure, frutta e erbe aromatiche. La lama forgiata in un unico pezzo garantisce inoltre alta stabilità e estrema affilatezza. Il manico del coltello è realizzato in pregiato legno di prugno ed è decorato con rivetti in ottone. Il coltello non deve essere lavato in lavastoviglie, ma pulito a mano con acqua calda e poi asciugato con un panno di lino.