Graef Stazione antimanomissione TH 80

La stazione per tamper Graef in acciaio inossidabile di alta qualità facilita la pressatura del caffè macinato e offre una base solida per esercitare una pressione ottimale sul caffè nel portafiltro con il tamper. La pressione di compressione durante il cosiddetto "tamping" dovrebbe essere di circa 15 kg per un macinato di espresso ottimale, con una pressione esercitata in modo uniforme e dritto dall'alto. Attraverso il tamping si può ottenere una superficie liscia e uniformemente compressa del caffè macinato, permettendo all'acqua di fluire in modo uniforme con una pressione ottimale di circa 9 bar attraverso il caffè.

Inoltre, la stazione per tamper può essere inserita nella base della macinacaffè CM900. In questo modo, il portafiltro rimane sempre in posizione orizzontale durante il processo di macinatura, quindi non è necessario tenerlo fermo. Questo significa un risparmio di tempo nella preparazione dell'espresso, poiché durante la macinatura è possibile effettuare altre preparazioni sulla vostra macchina per espresso.