Graef CC82EU

Il temperino CC82EU è uno strumento di alta qualità che offre numerosi vantaggi, rendendolo indispensabile in qualsiasi cucina o laboratorio. Ci sono tre motivi eccezionali per utilizzarlo: in primo luogo, la guida angolare fissa garantisce angoli di affilatura ottimali e affidabili di 20°, in modo che le lame siano sempre affilate all'angolo perfetto. In secondo luogo, il sistema consente di ottenere lame ultra-affilate e risultati costanti senza alcuna conoscenza pregressa. In terzo luogo, il funzionamento semplice e sicuro assicura un'affilatura senza sforzo senza che la lama venga deviata.

Oltre a questi vantaggi, il temperino presenta altre caratteristiche intelligenti. È adatto a una vasta gamma di tipi di coltelli, inclusi coltelli da cucina, da caccia, da esterno e commerciali. Le ruote di affilatura rivestite di diamante, durevoli, lavorano lentamente per prevenire il surriscaldamento della lama, mentre una fase di lucidatura manuale con diamante aggiuntiva garantisce una finitura perfetta. La tecnologia Dizor crea una struttura della lama particolarmente stabile e curvata con due bisellature, mentre il sistema CrissCross crea "denti" microscopici sulla lama, ideali per affettare senza sforzo pomodori e altri alimenti. Un ulteriore vantaggio è l'elevato livello di sicurezza: la guida angolare fissa protegge da infortuni, rendendo l'affilatura priva di rischi. Il sistema consente anche di risparmiare tempo ed energia, poiché permette un'affilatura rapida e senza fatica. Anche i coltelli seghettati possono essere affilati con precisione grazie alla fase di lucidatura manuale. Con questo temperino, lame affilate e durevoli sono garantite in ogni momento per prestazioni di taglio perfette senza sforzo.

La tecnologia di affilatura CrissCross presenta dischi di smerigliatura in diamante speciali che producono un bordo privo di bave con una superficie micro-seghettata.

La tecnologia Dizor consiste in due fasi diverse disposte a angoli differenti, formando un bordo di supporto a forma di arco con doppia bisellatura.