Global Messenset G-5531, 2- delig

Il set Global G-5531 comprende il coltello da cucina G-55 (18 cm) e il coltello pelapatate GSF-31 (8 cm), una combinazione completa di coltelli per le attività in cucina. Entrambi i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile Cromova 18 brevettato, che offre un'eccezionale affilatura e resistenza alla corrosione. La costruzione della lama con affilatura convessa consente bordi di taglio più robusti e una maggiore durata. Il coltello da cucina G-55 funge da strumento versatile per tagliare carne, pesce, verdure ed erbe. La sua costruzione bilanciata garantisce un uso confortevole in diverse applicazioni di taglio. Il coltello pelapatate GSF-31 offre un profilo compatto e un manico pesato per un controllo preciso durante le operazioni di pelatura e taglio fine. La transizione senza soluzione di continuità tra lama e manico previene l'accumulo di batteri e garantisce elevati standard igienici. Entrambi i coltelli richiedono il lavaggio a mano per preservare la superficie e prevenire graffi. La regolare affilatura con strumenti di affilatura appropriati mantiene le prestazioni di taglio ottimali. Una corretta conservazione in blocchi per coltelli o su barre magnetiche protegge le lame e garantisce la sicurezza in cucina. L'uso di taglieri di alta qualità prolunga la vita dei coltelli. Questa combinazione affronta le diverse esigenze di taglio in cucina con una costruzione professionale e caratteristiche di prestazione affidabili.