Findking Coltello Santoku, 7 pollici, serie Dynasty

La serie Dynasty utilizza 9CR18MOV, un ottimo acciaio per l'uso quotidiano di ogni chef. Con un HRC di 60 +/- 2, la lama assume un'affilatura angolata e la mantiene a lungo, prolungando la vita del tuo coltello (con una manutenzione generale). Questa lama è eccellente per verdure, frutta, pesce e carne. Si prega di non tagliare prodotti congelati, poiché ciò potrebbe compromettere il filo del coltello.

La serie Dynasty è realizzata in legno di rosa africano ed è un grande omaggio alla bellezza e al comfort dell'utente del coltello. La stabilità del manico consente all'utente di manovrare completamente la lama, permettendo un uso efficace per tagli di precisione e resistenza.

Il punto di bilanciamento si estende oltre il tallone, per avvolgere il manico. Questo consente all'utente di avere una presa comoda con tagli precisi e meno usura sulle mani. Il peso è orientato verso la lama del coltello, il che consente un uso efficiente durante il movimento di taglio.

I coltelli Santoku della serie Design Dynasty mirano a mostrare la bellezza dei coltelli Santoku orientali, concentrandosi al contempo su comfort ed efficienza per il cuoco quotidiano. La lunghezza della lama è di 18,4 cm e la lunghezza del manico è di 15,3 cm, per una lunghezza totale di 33,7 cm. Quando si utilizza una presa a pinza, la lunghezza della lama è considerata "veri 7 pollici", consentendo all'utente di massimizzare la manovrabilità del filo della lama.