Il coltello da macellaio è forgiato da un unico pezzo di acciaio per lame durevole e presenta una lama lunga 16 cm con una durezza Rockwell di 57-58 HRC. Queste caratteristiche garantiscono non solo resistenza alla corrosione, ma anche la necessaria affilatura e robustezza per lavori di taglio impegnativi. Il manico ergonomico in poliacetale consente un'eccellente bilanciatura e precisione. Una doppia testa sul manico crea la perfetta distribuzione del peso e mette in risalto il coltello da macellaio come uno strumento unico, ideale per sezionare pezzi di carne spessi e ossa. Uno strumento prezioso per i macellai professionisti.
| Tipo di coltello | Coltellaccio, Coltello da carne | 
| Colore | Argento, Nero | 
| Lunghezza lama | 16 cm | 
| lunghezza fuori tutto | 28.50 cm | 
| No. di articolo | 61150712 | 
| Produttore | Felix Solingen | 
| Categoria | Coltello da cucina | 
| Data di rilascio | 18.8.2025 | 
| Colore | Argento, Nero | 
| Descrizione dettagliata del colore | Argento|Nero | 
| Tipo di coltello | Coltellaccio, Coltello da carne | 
| Lunghezza lama | 16 cm | 
| durezza | 58 HR | 
| Emissione di CO₂ | |
| Contributo climatico | 
| lunghezza fuori tutto | 28.50 cm | 
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
Fonte: Digitec GalaxusIl tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.
Fonte: Digitec GalaxusLa frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» viene restituito.
Fonte: Digitec Galaxus