Il coltello da macellaio è forgiato da un unico pezzo di acciaio per lame durevole e presenta una lama lunga 16 cm con una durezza Rockwell di 57-58 HRC. Queste caratteristiche garantiscono non solo resistenza alla corrosione, ma anche la necessaria affilatura e robustezza per lavori di taglio impegnativi. Il manico ergonomico in poliacetale consente un'eccellente bilanciatura e precisione. Una doppia testa sul manico crea la perfetta distribuzione del peso e mette in risalto il coltello da macellaio come uno strumento unico, ideale per sezionare pezzi di carne spessi e ossa. Uno strumento prezioso per i macellai professionisti.
Tipo di coltello | Coltellaccio, Coltello da carne |
Colore | Argento, Nero |
Lunghezza lama | 16 cm |
lunghezza fuori tutto | 28.50 cm |
No. di articolo | 61150712 |
Produttore | Felix Solingen |
Categoria | Coltello da cucina |
Data di rilascio | 18.8.2025 |
Colore | Argento, Nero |
Descrizione dettagliata del colore | Argento|Nero |
Tipo di coltello | Coltellaccio, Coltello da carne |
Lunghezza lama | 16 cm |
durezza | 58 HR |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
lunghezza fuori tutto | 28.50 cm |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
Fonte: Digitec GalaxusIl tempo di elaborazione che intercorre tra l'arrivo al centro di assistenza e il recupero da parte del cliente, in media in giorni lavorativi.
Fonte: Digitec GalaxusLa frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Coltello da cucina» viene restituito.
Fonte: Digitec Galaxus