F. Dick Friedr. 82006151 Ergo Coltello per Scannare Dritto

F. DICK Coltello da disosso

Il coltello da disosso con lama di 15 cm è considerato un coltello di base per (quasi) tutti gli usi. Nella pratica, viene spesso utilizzato come coltello da taglio. Il coltello da disosso deve il suo nome all'atto di "disossare", ovvero al processo di dissanguamento dell'animale. La serie ErgoGrip rappresenta i coltelli da macellaio assolutamente igienici per uso professionale - senza compromessi in termini di ergonomia e affilatura. Igiene impeccabile, poiché non ci sono fessure all'uscita della lama. Inoltre, la protezione per le dita ampia garantisce maggiore sicurezza durante il lavoro. Certificato con il sigillo di igiene e qualità americano NSF. Lama in X55CrMo14, manico blu in plastica antiscivolo. La durezza equilibrata di 56 HRC è il compromesso ideale per una perfetta tenuta del taglio e una facile riaffilatura.

Contenuto della confezione: 1x coltello da disosso Friedr. Dick

Dal 1778, Friedr. Dick è focalizzata sull'affilatura: una storia di successo che è iniziata a Esslingen, nel sud della Germania, con un piccolo laboratorio di fabbricazione di lime, che si è evoluto in un'azienda di qualità con un programma completo per cuochi e macellai. Severi criteri di qualità e alte aspettative di design caratterizzano questo marchio tradizionale per professionisti, che oggi entra nelle cucine private. Ogni coltello di Friedr. Dick è realizzato in acciaio di prima qualità e si distingue per lame perfettamente bilanciate e manici ergonomicamente progettati per una capacità di taglio ottimale. La lunga tradizione e l'esperienza nella produzione di prodotti per professionisti consentono uno sviluppo continuo di innovazioni.