F. Dick Coltello da cucina Gyuutoo 18 cm
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Informazioni sul prodotto
Il Gyuutoo è la variante asiatica del classico coltello da cucina. Grazie alla sua lama sottile e estremamente affilata, è perfetto per affettare e tagliare verdure e carne.
Il filo liscio garantisce un taglio netto e pulito senza sfilacciamenti. I coltelli con filo liscio sono utilizzati per tagliare ingredienti duri e morbidi.
La lama è realizzata in lega X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito specifico: il cromo per la resistenza all'usura, il molibdeno per la resistenza alla corrosione e il carbonio per la robustezza.
Il manico in poliossimetilene (POM) offre un'elevata resistenza al lavoro e una durezza estrema con una sensibilità termica relativamente bassa fino a circa 110°C. Inoltre, presenta una buona resistenza chimica.
56° Rockwell (HRC) rappresenta il compromesso perfetto tra una lunga durata del taglio e una facile riaffilatura.
Colore | Argento, Nero |
Tipo di coltello | Coltello da cucina |
Peso | 0.13 kg |
Lunghezza lama | 18 cm |
lunghezza fuori tutto | 30 cm |
No. di articolo | 24689138 |
Produttore | F. Dick |
Categoria | Coltello da cucina |
Data di rilascio | 19.3.2023 |
Colore | Argento, Nero |
Descrizione dettagliata del colore | Argento|Nero |
Tipo di coltello | Coltello da cucina |
No. di coltelli | 1x |
Lunghezza lama | 18 cm |
Finitura lama | Levigato |
durezza | 56 HR |
lunghezza impugnatura | 12 cm |
Caratteristiche della maniglia | Ergonomico, Rivolto |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
lunghezza fuori tutto | 30 cm |
Peso | 0.13 kg |
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Valutazioni e opinioni
Ritenuta di garanzia
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