Emile Henry Baguette-Backform

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In sintesi

  • Spazio per tre baguette

    Lo stampo è dotato di apposite cavità per cuocere contemporaneamente tre croccanti baguette.

  • Scanalature antiaderenti

    Grazie alle scanalature presenti nello stampo, l'impasto si stacca facilmente dopo la cottura senza attaccarsi.

  • Coperchio integrato con fori di sfiato

    Il coperchio trattiene l'umidità all'interno dello stampo e lascia fuoriuscire l'anidride carbonica per una crosta croccante.

In dettaglio

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