Eagle U-Grip Santokumesser

Il coltello Santoku U-Grip in acciaio damascato a 108 strati ha una lunghezza della lama di 13 cm ed è progettato specificamente per l'uso in cucina. La durezza è di circa HRC 61, garantendo un'elevata ritenzione del filo. La lama è affilata con un angolo a V di 10 gradi, permettendo tagli precisi. La lama è inox e presenta un motivo a rosa lucido. Il coltello è adatto per la lavorazione di carne, pesce e verdure. Il manico è realizzato in G10, un materiale robusto disponibile nei colori nero, rosso e bianco, ed è ergonomicamente progettato per garantire un lavoro confortevole. A causa dei materiali di alta qualità e della lavorazione, il coltello non è lavabile in lavastoviglie e deve essere pulito a mano.