Dream Reach Ausbeinmesser mit Lederscheide

Il coltello per disossare è realizzato in acciaio di alta qualità e ad alto tenore di carbonio. La mannaia offre prestazioni eccezionali in termini di mantenimento del filo e di durata. La durezza della lama è di 58-60 HRC. Ti aiuta a ottenere tagli perfetti. Con una corretta manutenzione dopo ogni utilizzo, avrà una lunga durata.

La lama è forgiata a mano ed è stata sottoposta a processi compositi multicanale per un'affilatura fine e una maggiore durata. Le fossette appositamente martellate sulla superficie della lama migliorano le proprietà antiaderenti. Il bordo lucidato a mano a 16 gradi e lo spessore della lama di 4 mm ti permettono di tagliare senza problemi.

Il coltello da chef ha una lunghezza di 12 pollici ed è dotato di un fodero portatile in pelle morbida adatto all'uso quotidiano. È adatto per il campeggio, il barbecue, la caccia, le avventure e le escursioni. Può anche gestire facilmente i tuoi compiti quotidiani di affettare, tagliare e sminuzzare pollo, costolette di agnello, bistecche, verdure e frutta. È sicuramente il tuo pratico assistente sia in casa che all'aperto.

Il manico curvo ed ergonomico offre una presa comoda e antiscivolo e migliora la maneggevolezza, rendendo il coltello da disosso facile da impugnare.

Il foro per le dita sulla lama offre una presa sicura per un controllo eccellente quando si sfiletta il pesce, si tagliano le verdure e si disossa la carne. In questo modo non ti sentirai stanco quando lo userai per lunghi periodi di tempo.