F. Dick Coltello Santoku

Coltello Santoku, Red Spirit, 18 cm

• Classico asiatico per tagliare verdure e carne
• Lama sottile con affilatura a forma di cuneo in acciaio X55CrMo14
• Punta della lama per decorare e guarnire
• Design speciale del tallone per un facile riaffilatura dell'intera lama
• Manico rotondo, dall'aspetto asiatico, con un'eccezionale sensazione al tatto, si adatta in modo morbido e confortevole alla mano

Dettagli tecnici:

• Lunghezza lama: 18 cm
• Affilatura: Affilatura a cuneo, incisione a onda
• Materiale lama: Acciaio X55CrMo14
• Materiale manico: Plastica
• Durezza: 56° HRC
• Inossidabile: Sì

Contenuto della confezione:

• Coltello Santoku, 18 cm

Il Santoku della serie Red Spirit è considerato un classico asiatico per verdure e carne, ed è quindi un elemento essenziale in cucina. Si distingue per una lama sottile con affilatura a forma di cuneo. La punta della lama è utilizzata per decorare. Il design speciale del tallone consente un facile riaffilatura dell'intera lama. Il manico rotondo, tipicamente asiatico, del coltello offre un'eccezionale sensazione al tatto, si adatta in modo morbido e confortevole alla mano, ed è il perfetto contrasto con la lama precisa e affilata. La lama lunga 18 cm è realizzata in acciaio X55CrMo14 ed è progettata per una massima affilatura, mentre il manico rosso è in plastica. La durezza equilibrata di 56° HRC rappresenta il compromesso ideale per una perfetta tenuta del taglio e una facile riaffilatura. Prodotto in Germania.