Dick Coltello di rottura

Coltello da disosso Dick 15 cm "Ergo Grip"

• Coltello assolutamente igienico per uso professionale.
• Per un lavoro senza affaticamento - senza compromessi in ergonomia e affilatura.
• Coltello da macellaio affidabile e robusto per uso quotidiano, sia in industria, artigianato o per macellazione domestica.
• I coltelli ErgoGrip sono coltelli da carne assolutamente igienici di alta qualità professionale per un lavoro senza affaticamento.
• Per la serie vengono utilizzate esclusivamente leghe di alta qualità (X55CrMo14) e composizioni di materiali per lama e manico.
• La durezza della lama di 56° HRC riduce notevolmente il consumo di materiale e consente una lunga durata del filo - meno affilature e ritocchi.
• Grazie alla superficie lucida, si attaccano meno residui alla lama, rendendola resistente alla corrosione e più facile da pulire.
• Non c'è fessura all'uscita della lama dal manico, il manico non assorbe né grasso né sporco, è facile da pulire, resistente al calore, agli urti e all'abrasione.
• La serie comprende diversi colori di manico per diversi ambiti o scopi d'uso. Grazie alla codifica dei colori, l'igiene può essere ulteriormente migliorata e semplificata.
• Non solo per questo i coltelli sono certificati con il marchio di igiene e qualità americano NSF.
• Per la sicurezza, il manico è progettato con un'ampia superficie per il pollice e una protezione per le dita ben definita, mentre il dorso della lama è arrotondato.
• La protezione per le dita sul manico impedisce un scivolamento accidentale della mano e quindi un contatto con la lama.
• Grazie alla forma ergonomica del manico e alla plastica di alta qualità, il coltello si tiene comodamente e in modo antiscivolo, garantendo una guida precisa e una maggiore efficienza.