de Buyer Padella MINERAL B LOQY ø28

Perfetto per rosolare, grigliare e friggere. L'acciaio consente una caramellizzazione in superficie e una tenerezza all'interno. Ideale per carne, pesce, patate, soffici omelette e altro ancora. Rivestito con cera d'api per una protezione temporanea contro l'ossidazione e supporta la stagionatura della padella. La stagionatura graduale conferisce proprietà antiaderenti naturali. Padella con taglio Lyonnaise, che consente di girare gli alimenti e di farli scivolare facilmente su un piatto. Corpo spesso e rigido. Necessaria la stagionatura per il primo utilizzo. Manutenzione: sciacquare, lavare con acqua calda, asciugare e ungere leggermente. Conservare in un luogo asciutto. Non utilizzare detergenti e non lavare in lavastoviglie. Compatibile con tutte le fonti di calore, compresa l'induzione. Resistente al forno. Può essere utilizzata come teglia senza manico o maniglie. Può essere utilizzata con il manico rimovibile LOQY o con il paio di manici in legno di faggio LOQY. Richiede poco spazio: i prodotti rimovibili di LOQY possono essere impilati.