Coltello Santoku

Il coltello Santoku Bacher, con una lunghezza della lama di 18 cm, è realizzato in acciaio damascato inossidabile a 67 strati con un nucleo in AUS-10V. L'impugnatura in G10, progettata ergonomicamene, garantisce una presa ottimale. Insieme alla lama lucidato a mano, affilata a 15° su ciascun lato, si ottiene un equilibrio tra affilatura e durata. La lunghezza totale di 30 cm e il peso di 200 grammi rendono il coltello Santoku uno strumento bilanciato per la cucina. Presentato in una scatola di legno con accessori, tra cui cera per coltelli e un panno in pelle di cervo, questo coltello diventa un regalo apprezzato per gli amanti della cucina.