Chef's Choice M270

Il nuovo ed efficiente modello 270 Chef’sChoice Diamond Hone Hybrid a 3 fasi è uno dei nostri ibridi più avanzati, che combina la nostra rinomata tecnologia di affilatura CrissCross con fasi di affilatura elettriche e manuali. Questo modello offre una geometria di taglio superiore e bordi affilatissimi sia per coltelli dritti che seghettati, inclusi coltelli da cucina e da casa, coltelli sportivi e coltellini. La tecnologia di affilatura CrissCross di Chef’sChoice è apprezzata da cuochi amatoriali e professionisti per i suoi bordi estremamente affilati e con molto "morso".

Le mole diamantate affilano contemporaneamente all'interno e all'esterno del bordo per un taglio superiore senza bave. Con eleganti e durevoli guide per coltelli in acciaio inossidabile spazzolato, le fasi 1 e 2 sono elettriche e utilizzano abrasivi in diamante al 100% per una rapida e semplice formazione e affilatura del bordo. La fase 3 utilizza mole diamantate ultrafini per un bordo lucido, affilatissimo e arcuato, che è più resistente e durevole. La fase 3 affila anche i bordi seghettati. Questo prodotto è fornito con una garanzia limitata di un anno ed è progettato e assemblato negli Stati Uniti.