Chef's Choice M270

Il nuovo efficiente modello 270 Chef’sChoice Diamond Hone Hybrid a 3 fasi è uno dei nostri ibridi più avanzati, combinando la nostra acclamata tecnologia di affilatura CrissCross con fasi di affilatura elettrica e manuale. Questo modello offre una geometria del filo superiore e bordi affilatissimi su coltelli a lama dritta e seghettati, inclusi coltelli da cucina e da casa, coltelli sportivi e coltelli tascabili. La tecnologia di affilatura CrissCross di Chef’sChoice è apprezzata da cuochi casalinghi e chef professionisti per il suo filo estremamente affilato e con molto "morso".

Le ruote abrasive in diamante affilano simultaneamente verso l'interno e verso l'esterno del filo per un bordo superiore privo di bave. Dotato di eleganti e durevoli guide per coltelli in acciaio inossidabile spazzolato, le fasi 1 e 2 sono elettriche, utilizzando abrasivi in diamante al 100% per una rapida e facile modellatura e affilatura del filo. La fase 3 utilizza ruote abrasive in diamante ultra-fini per un bordo lucido, affilatissimo e a forma di arco che è più forte e durevole. La fase 3 affila anche i bordi seghettati. Questo prodotto è coperto da una garanzia limitata di un anno ed è progettato e assemblato negli Stati Uniti.