Chef's Choice CHEF'SCHOICE M320 e. Affila coltelli

Questo affilatore professionale è compatto e rapidissimo, utilizzando tecnologie avanzate per affilare sia coltelli a lama dritta che seghettati. Grazie alla lucidatura a due fasi, si ottengono bordi curvi che sono più robusti e duraturi rispetto ai bordi a forma concava o ai tradizionali bordi a "V". Nella fase 1 vengono utilizzati materiali abrasivi in diamante fine al 100% per creare la prima fase, mentre nella fase 2 il bordo viene affilato ultrafine con materiali abrasivi in diamante altamente sviluppati al 100% in micrometri, completando così la seconda fase. Le dischi abrasivi in diamante conici, progettati con precisione, esercitano delicatamente la pressione di affilatura ottimale, garantendo che non perdano mai la loro affilatura. Le guide per coltelli ad alta precisione posizionano e stabilizzano automaticamente il coltello durante l'affilatura, assicurando risultati rapidi e affidabili. Il modello 320 è ideale per affilare tutti i tipi di coltelli, inclusi coltelli da cucina, domestici, sportivi e da tasca. Questo dispositivo compatto è dotato di piedi in elastomero elastico che lo mantengono saldamente in posizione sulla superficie di lavoro. Progettato e assemblato negli Stati Uniti. Questo affilatore elettrico professionale a 2 fasi affila sia coltelli dritti che seghettati in pochi minuti, meglio dei coltelli di fabbrica. Classe di 20 gradi per coltelli dritti e seghettati. Affilatore a 2 fasi con controllo preciso dell'angolo. Materiali abrasivi in diamante al 100% nella fase 1. Unici dischi di pettinatura e lucidatura a 2 fasi per una maggiore affilatura. Risultati rapidi e affidabili con un bordo estremamente durevole. Guida di affilatura. Guida per coltelli angolata doppia a 20 gradi con seghettatura su un lato, coltelli da cucina, coltelli Santoku, coltelli da pane, coltelli da caccia, coltelli da filetto, coltelli da tasca.