Böker Forgia Santoku

La serie di coltelli da cucina Böker Forge unisce un design innovativo e dinamico a una selezione di materiali classici di alta qualità. Colpisce la linea attraente, che distingue nettamente i coltelli dalla massa dei tradizionali coltelli da cucina, senza risultare eccessivamente eccentrici. Inoltre, la serie Böker Forge offre un rapporto qualità-prezzo particolarmente interessante. I coltelli, realizzati in acciaio inossidabile X50CrMoV15 con cromo, molibdeno e vanadio, sono perfettamente bilanciati e grazie al design ergonomico del manico si adattano perfettamente alla mano. Le guance del manico in plastica speciale di alta qualità sono fissate in modo permanente e senza giunture al coltello, utilizzando tre rivetti in acciaio inossidabile. La progettazione delle lame, compreso il passaggio al collo, consente un'affilatura senza problemi e garantisce, in combinazione con la giusta manutenzione, una funzionalità perfetta a lungo termine dei coltelli. Si prega di pulire i coltelli solo a mano e non in lavastoviglie. I coltelli vengono consegnati in un'elegante confezione regalo.

Un coltello che sta guadagnando sempre più popolarità anche in Europa è il Santoku. Si tratta di una forma di lama giapponese per un coltello multiuso. Il suo nome si traduce in "Le tre virtù", ed è adatto sia per carne, pesce che verdure. Grazie alla lama larga, il Santoku è particolarmente facile da maneggiare.