Birkmann Stampi + Pirofile

Questo telaio per la cottura del pane in legno di faggio è perfetto per 2 pagnotte, con le piccole tavole divisorie sono possibili anche 4 piccole pagnotte, in modo da poter provare molte deliziose variazioni in una volta sola, in modo che il pane ottenga quello speciale sapore di forno a legna, il telaio viene oliato prima del primo processo di cottura e cotto una volta nel forno senza il cibo, questo rende il legno più scuro e il telaio è pronto per tutti i tipi di creazioni di pane, un libretto di ricette con le prime idee è incluso, per pagnotte di pane tra 500 e 1500 g.