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Birkmann Cestino di fermentazione
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In sintesi
Idoneità per impasti di pane
Il cestino di lievitazione allungato è utilizzato appositamente per la lievitazione di piccoli pani con un peso di 700-1500 g.
Realizzato in midollino
L'utensile da forno è fatto di midollino di rotan e conferisce all'impasto la sua tipica struttura durante il processo di lievitazione.
Formato allungato
Con una larghezza di 13 cm e una lunghezza di 28 cm, la forma è progettata per pagnotte allungate.
In dettaglio
30 giorni di diritto di reso
24 mesi Garanzia (Bring-in)
10 offerte aggiuntive