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Birkmann Cestino di fermentazione

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In sintesi

  • Idoneità per impasti di pane

    Il cestino di lievitazione è appositamente progettato per la lievitazione di piccoli pani con un peso di 750-1000 g.

  • Realizzato in midollino

    L'utensile da forno è fatto di midollino e conferisce all'impasto la sua tipica struttura durante il processo di lievitazione.

  • Formato

    Con una larghezza di 18,5 cm e una lunghezza di 24,5 cm, la forma è ideale per pagnotte di pane.

In dettaglio

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