Bezzera Magica PID

La Bezzera Magica PID si distingue per un involucro lavorato con cura, perfezione artigianale nei dettagli e un design classico e senza tempo. Il cuore della macchina per caffè espresso è un gruppo erogatore Faema E 61 originale. La Bezzera Magica è dotata di due circuiti idrici indipendenti, che consentono la produzione simultanea di acqua per la preparazione dell'espresso e vapore per montare il latte. La versione PID introdotta nel 2016 è dotata di un modulo per il controllo digitale della temperatura di estrazione. La temperatura viene visualizzata sul display e può essere impostata dall'utente su valori compresi tra 80°C e 100°C. In questo modo, la temperatura del gruppo erogatore può essere adattata alla tostatura del caffè, dando al barista il controllo su un ulteriore fattore che influisce sul sapore del caffè. L'edizione svizzera, realizzata per la Svizzera, è dotata di manopole per il dosaggio ottimale di acqua e vapore. Nella confezione sono inclusi due portafiltri con uscita doppia e singola, oltre a un filtro cieco per la pulizia della macchina.