Banneton By Jeensley Set di lievito madre

Il set di starter per lievito madre Jeensley è un pacchetto completo per i panettieri ambiziosi, che include oltre al cestino per la lievitazione anche un utile opuscolo, un liner adatto e pratici strumenti per la panificazione. Realizzato in rattan indonesiano naturale, il cestino per la lievitazione fatto a mano si distingue per la sua stabilità e le proprietà assorbenti di umidità, che garantiscono una consistenza e una formazione della crosta ideali durante il processo di lievitazione. Il motivo di intreccio aperto consente un'eccellente circolazione dell'aria, contribuisce a mantenere la forma del pane e conferisce ai prodotti da forno un aspetto professionale grazie ai motivi attraenti. Inoltre, il set è una scelta eccellente sia per professionisti che per panettieri amatoriali, grazie alla sua facile pulizia e ai materiali privi di sostanze nocive, per creare un pane a lievitazione naturale di alta qualità a casa.