Arcos 286004 Coltello Santoku

Il coltello Arcos 286004 Universal Santoku è dotato di un'elegante lama da 17 cm. È realizzato in acciaio inossidabile Nitrum ad alte prestazioni e non solo offre una durezza e una tenuta del filo eccezionali, ma anche una maggiore resistenza all'usura. L'innovativa tecnologia dei bordi smussati impedisce al cibo di attaccarsi al coltello e consente di lavorare in modo rapido e preciso. La lunghezza complessiva di 29,4 cm e il peso di 204 g assicurano una maneggevolezza e un equilibrio ottimali, mentre il manico ergonomico nero in poliossimetilene garantisce la resistenza agli sbalzi di temperatura e migliora la maneggevolezza quando si tagliano carne, pesce o verdure.