Allpax Termostato SV 2

Il professionale Sous-Vide-Cooker SV 2 di Allpax, realizzato in acciaio inossidabile e plastica nei colori nero e argento, è un dispositivo potente da 1400 watt che riscalda bagni d'acqua con una capacità di fino a 30 litri, per cuocere gli alimenti in modo preciso sottovuoto. Con questo metodo di cottura delicato a basse temperature, tutti gli aromi e i nutrienti degli alimenti vengono preservati. Il termostato viene appeso a una pentola o contenitore di almeno 20 cm di altezza e fissato al muro con la vite a manopola. Le impostazioni vengono effettuate tramite il pannello touch, dove è possibile impostare con precisione la temperatura dell'acqua in °C e °F, nonché il tempo di cottura fino a 99 ore. Il processo di cottura viene visualizzato sul display LC, ma non necessita di monitoraggio, poiché la pompa di ricircolo integrata garantisce una temperatura uniforme. Il SV 2 ha dimensioni di 145 x 115 x 320 mm e pesa circa 2,1 kg.