Alessi Montalatte

Un aiutante di alta moda in cucina... Plissé è un montalatte realizzato in resina termoplastica, caratterizzato da graziose pieghe che gli conferiscono una forma particolarmente chic. Si tratta di un vero e proprio piccolo gioiello architettonico con numerose sfaccettature. Secondo Michele De Lucchi, il creatore di Plissé, "una forma senza pieghe è solo un volume senza forma". La collezione Plissé, festosa e allegra, trae ispirazione dal mondo della moda degli anni '50 e '60, quando le gonne venivano plissettate per dare al tessuto un aspetto fluttuante e arioso. Funzionalità e design si uniscono per le ricette di tutti i giorni, dal semplice cappuccino alle preparazioni più sofisticate. L'apparecchio si accende e si spegne con un solo pulsante per un funzionamento semplice e intuitivo. Riempi una tazza per un terzo con latte freddo o caldo (ma non bollito). Il latte a temperatura ambiente produce meno schiuma ed è meno solido. Per ottenere una schiuma bella rigida, è meglio usare il latte intero. Immergi la frusta per metà nel latte e premi il pulsante di accensione. Non appena la schiuma avrà raggiunto la consistenza desiderata, spegni l'apparecchio e rimuovilo dalla tazza. Per evitare schizzi, assicurati che la frusta sia davvero ferma. Grazie al suo manico curvo ed ergonomico, è ben saldo nella mano durante la preparazione. L'apparecchio può essere posizionato in verticale sulla base in modo che la frusta non entri in contatto con il piano di lavoro e sia sempre a portata di mano.