Cucina per il catering

Qualcuno ha un consiglio per un buon congelatore/contenitore per il balcone? Potrebbe piovere a seconda del tempo, ma in generale è riparato.

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Sto cercando un frigorifero con un ampio vano congelatore (dovrebbe avere 3 cassetti) che possa essere lasciato all'aperto tutto l'anno. Il problema del nostro vecchio frigorifero è che il vano congelatore smette di congelare a circa 5°C. Questo significa che il congelamento si interrompe in inverno e il cibo si scongela. Questo significa che il congelamento si ferma in inverno e il cibo nello scomparto del freezer si scongela durante il giorno. Non appena fa più caldo, lo scomparto del congelatore torna a funzionare normalmente. In termini di dimensioni/struttura, stiamo cercando qualcosa di simile: https://www.galaxus.ch/de/s2/product/gorenje-rk-4182-pw4-269-l-kuehlschrank-freistehend-21844154 Requisiti - Congelare anche a temperature inferiori allo zero - Frigorifero nella parte superiore, con 4-5 ripiani - Scomparto congelatore in basso, con 3 cassetti (!) Grazie

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Sto cercando dei guanti Showa per un viaggio in barca a vela. Qualcuno ha esperienza su che tipo di guanti sono adatti?

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Sarebbe fantastico se la classe climatica dei frigoriferi fosse disponibile come filtro (e i dati inseriti in modo ordinato).

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Poiché il centro alimentare previsto non ha spazio in cucina, stiamo cercando un congelatore con tritaghiaccio integrato (cubetti e ghiaccio tritato) per la cantina, possibilmente con collegamento all'acqua. Quale fornitore in Svizzera li ha?

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