Manuali più venduti di Globus
In questa pagina trovi una classifica dei migliori Manuali di Globus. Per darti una panoramica rapida, abbiamo raccolto le informazioni più importanti. Questa pagina è sempre aggiornata e si aggiorna automaticamente.
1. Globus Nopi
NOPI: Il libro di cucina contiene oltre 120 dei piatti più popolari del ristorante innovativo di Yotam, NOPI, situato a Soho. È stato scritto insieme a Ramael Scully, chef di NOPI e collaboratore di lunga data, che porta il suo inconfondibile tocco asiatico nella cucina di Ottolenghi. Che tu sia un cliente abituale del ristorante NOPI e desideri scoprire il segreto del tuo piatto preferito, oppure un fan di Ottolenghi che vuole provare a cucinare in stile ristorante, questa è una raccolta di ricette che ispirerà, sfiderà e delizierà. Tutte le ricette sono state adattate per il cuoco domestico, in modo da poter essere replicate a casa. Variano in difficoltà, quindi c'è qualcosa per ogni cuoco. Ci sono piatti che i fan di Ottolenghi conosceranno bene, come un antipasto di melanzane con aglio nero o la zucca arrosto con pomodori dolci, oltre a molti piatti che sfideranno il cuoco dilettante mentre preparano a casa alcune delle specialità del ristorante, come le crocchette di petto di manzo o il riso persiano dell'amore. Con capitoli dedicati a antipasti e contorni, pesce, carne e piatti principali di verdure, dessert, brunch, contorni e cocktail, è facile creare un menu per ogni occasione e scopo.
2. Globus Simple
Nessuno lo fa meglio di Diana Henry, nel dare un tocco speciale a ciò che è familiare. "Simple" riunisce una straordinaria collezione di piatti: tutti facili da preparare eppure dal sapore straordinario. Che si tratti di costolette di agnello con noci, chili e salsa verde al miele, merluzzo con crosta di granchio e erbe, o pasta turca con feta, yogurt e aneto – Diana Henry utilizza ingredienti che di solito si hanno già in casa o che si possono facilmente acquistare tornando dal lavoro. Da questi crea ricette meravigliosamente semplici, perfette per la vita quotidiana. Inoltre, il libro è arricchito da molte idee raffinate: come preparare antipasti deliziosi senza stress e come realizzare salse che aggiungono un tocco culinario a ogni piatto? Diana Henry conosce la risposta e fa in modo che si possa affrontare un invito con i propri cari con serenità.
3. Globus Cucina veloce
Ospiti improvvisi, i bambini tornano a casa prima, i vicini si presentano alla porta? Nessun problema, perché in un attimo ci sono stuzzichini e snack, piatti principali e dessert pronti sulla tavola. I piatti veloci sono pronti in 10, 20 o 30 minuti e con le tante ricette non mancheranno mai le idee. Il trucco è avere a disposizione alcuni ingredienti sani e non deperibili, acquistare qualche fresco e poi trascorrere al massimo mezz'ora in cucina - e così rimane più tempo per gustare e godere! "Cucina veloce" è il libro di cucina perfetto per chi ama ricette gustose e rapide: lavoratori e famiglie, chi utilizza gli avanzi e single, appassionati del cibo da asporto e principianti in cucina.
4. Globus Craft Beer
Attenzione, questo libro potrebbe farvi venire sete! Una delle ultime grandi avventure di questo mondo: la birra artigianale – il processo di produzione della birra fatto a mano. Il volume 3 della grande serie BEEF! trasforma gli uomini in maestri birrai in sole 254 pagine: tutti gli stili di birra importanti e la loro storia, la tradizione birraia tedesca e la scena internazionale della birra artigianale, informazioni sugli ingredienti, deliziose ricette a base di birra e istruzioni dettagliate per la produzione della birra. Tutto ciò rende questo libro un compagno indispensabile per l'homebrewer sperimentatore. Altri volumi della serie: BEEF! Steak, BEEF! Griglia, BEEF! Salsiccia, BEEF! Nose to Tail, BEEF! Crudo, BEEF! Saporito, Pasticceria.
5. Globus Plenty
Plenty è una guida completa che presenta oltre 120 ricette vegetariane creative e gustose. Scritto da Yotam Ottolenghi, un talento riconosciuto nella cucina moderna, questo libro offre una varietà di piatti che sono attraenti sia per i vegetariani che per i non vegetariani. Le ricette sono facili da seguire e si caratterizzano per una combinazione innovativa di sapori e ingredienti. Dalle lasagne sostanziose alle insalate rinfrescanti, Plenty è un omaggio ai prodotti freschi e ispira a scoprire la varietà della cucina vegetariana. La presentazione accattivante e la struttura chiara lo rendono un compagno prezioso per chi desidera ampliare le proprie abilità culinarie. Questo libro non è solo una raccolta di ricette, ma anche un invito a vivere la gioia di cucinare e di una dieta sana.
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