Globus Simple

Nessuno lo fa meglio di Diana Henry, nel dare un tocco speciale a ciò che è familiare. "Simple" riunisce una straordinaria collezione di piatti: tutti facili da preparare eppure dal sapore straordinario. Che si tratti di costolette di agnello con noci, chili e salsa verde al miele, merluzzo con crosta di granchio e erbe, o pasta turca con feta, yogurt e aneto – Diana Henry utilizza ingredienti che di solito si hanno già in casa o che si possono facilmente acquistare tornando dal lavoro. Da questi crea ricette meravigliosamente semplici, perfette per la vita quotidiana. Inoltre, il libro è arricchito da molte idee raffinate: come preparare antipasti deliziosi senza stress e come realizzare salse che aggiungono un tocco culinario a ogni piatto? Diana Henry conosce la risposta e fa in modo che si possa affrontare un invito con i propri cari con serenità.