BeyondPeaks
Tedesco, Copertina rigida, Andrew Caminada, Jorge Vallejo, Marcel SkibbaConsegnato dopodomani
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In sintesi
Elevata competenza degli autori
Gli autori Andreas Caminada e Marcel Skibba lavorano come chef di alto livello nel ristorante Schloss Schauenstein, premiato con tre stelle Michelin.
Approfondimenti pratici e ricette
Il secondo volume dell'opera in due parti offre spunti pratici attraverso una raccolta di menu degustazione stagionali e varie ricette base.
Suddivisione in due volumi
L'opera con copertina rigida di 332 pagine è suddivisa in un volume dedicato alle storie e in un volume separato dedicato alle ricette.
In dettaglio
30 di diritto di recesso se non aperto
Nessuna garanzia