Un pasto di 5 portate in un bicchiere: Lalasophie accetta la sfida!
31.10.2017
Traduzione: tradotto automaticamente
È possibile servire un pasto completo nei bicchieri Pavina a doppia parete di Bodum? Galaxus ha posto questa domanda e io ho risposto: "Sfida accettata!".
Prima di tutto una cosa: funziona - ho anche preparato due dei piatti in barattolo. Uno congelato (dessert) e uno al forno (piatto principale). La mia unica preoccupazione era che ciò che rende questi barattoli così speciali, ovvero l'isolamento grazie al doppio strato di vetro con l'aria in mezzo, avrebbe reso impossibile la cottura. Ma no, ha funzionato, come puoi leggere qui sotto.
1° piatto
Il mio personale menu in vetro è iniziato con una zuppa di patate con crostini. Un piatto semplice che viene arricchito con l'aggiunta di patate dolci, prezzemolo fresco e pane tostato. Ho servito una porzione in un bicchiere Pavina e una in un normale piatto fondo. 1:0 a favore del bicchiere Bodum: la zuppa era calda mentre l'altra nel piatto fondo è diventata rapidamente tiepida. [[image:9864596]]
Secondo piatto
Seguito da merluzzo su foglie di spinaci. Il pesce è leggermente condito e aromatizzato con il limone. Ho saltato gli spinaci con un po' di cipolla, aglio, sale e pepe. Sia il pesce che gli spinaci richiedono solo pochi minuti per essere preparati: un piatto intermedio ideale. Anche il bicchiere è un punto a favore, perché gli spinaci, che si trovano sotto il pesce, rimangono alla temperatura perfetta. [[image:9864601]]
3a marcia
Poi è arrivato un bicchiere di insalata di cetrioli rinfrescante con lime, coriandolo e grissini con coppa. Gnam! [[image:9864599]]
4° corso
5° piatto
Conclusione
Sì, puoi servire un intero pasto di 5 portate in un bicchiere. Sì, puoi cuocere e congelare con i bicchieri Pavina di Bodum e sì, è divertente!
Divertiti a cucinare!
Tutti i bicchieri a doppia parete di Bodum
Mamma a tempo pieno & video editor, brandisce il cucchiaio da cucina dal 2012
per il back-blog lalaSophiebackt.ch e piace di più dolce e colorato.
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