Acqua vitaminica: cosa c'è dietro il clamore?
22.6.2023
Traduzione: tradotto automaticamente
Un'esperienza di gusto sana e colorata: ecco cosa ti promettono le cosiddette acque vitaminiche. Scopri qui se mantengono le promesse e cos'altro puoi aspettarti da queste bevande.
Acqua vitaminica: in origine erano soprattutto gli atleti agonisti a rivolgersi a questo integratore liquido. Tuttavia, le bevande, spesso colorate, si sono da tempo diffuse nella società tradizionale. Oggi si trovano in quasi tutti i supermercati. Anche gli scaffali virtuali di Galaxus si sono riempiti di acqua funzionale. Ad esempio, con Glacéau Vitaminwater, che ora puoi trovare nel negozio. O anche di altri marchi.
Nomi sensuali come Think e Focus alludono alla fonte di energia rivitalizzante che si trova all'interno delle pareti della bottiglia. Un elisir di lunga vita, a volte con pesca, selenio e manganese, a volte con agrumi e vitamina C o con rabarbaro e tutte le vitamine del gruppo B. A prima vista non suona male, secondo me. Ma non spiega necessariamente il clamore che circonda l'acqua vitaminica. E la sua persistenza.
Perché questo clamore...?!
La domanda sul perché trova una risposta parziale in numerosi influencer. Essi pubblicizzano l'acqua vitaminica o hanno addirittura sviluppato una propria bevanda, come Vitavate. E molti di noi emulano lo stile di vita che le persone belle e di successo ci danno come esempio sui loro canali di social media.
Inoltre, questi prodotti suggeriscono una mancanza di sostanze nutritive. Tuttavia, le persone che seguono una dieta sana non hanno bisogno di compensare una presunta carenza con delle bevande. Ma i messaggi pubblicitari trasmettono il contrario. E naturalmente queste bevande sono una gustosa alternativa all'acqua, soprattutto nella stagione calda. Durante i mesi estivi, i dissetanti fruttati si spostano nei punti più in vista e più venduti del supermercato e si presentano come un gradito rinfresco dal banco frigo.
Le acque vitaminiche sono quindi bevande miste, composte da uno stile di vita (presumibilmente) salutista, colori fantasiosi e sapori esotici. La loro perdurante popolarità dimostra che questa combinazione funziona.
Non tutte le vitamine possono essere utilizzate
Ci sono però anche voci critiche. Il Consumer Advice Centre, ad esempio, mette in guardia dal sovradosaggio di "alte dosi di vitamine e minerali isolati". È molto più salutare preparare la propria acqua vitaminica con frutta ed erbe invece di acquistare le versioni già pronte, che spesso contengono molti additivi artificiali come zucchero o dolcificanti.
Fonte: Maike Jensen
Anche molti altri esperti non vedono alcun effetto positivo in queste bevande. "Sappiamo dagli studi che gli integratori vitaminici non apportano gli stessi benefici delle vitamine provenienti da una dieta sana, poiché anche molti altri componenti vegetali sono rilevanti", spiega la nutrizionista Viola Andresen di Amburgo in un intervista a Ndr.
Altro aspetto rilevante: Le vitamine D ed E sono sostanze liposolubili. Ciò significa che il tuo corpo ha bisogno anche di grassi per poterle utilizzare in modo ottimale: per questo motivo, ad esempio, dovresti mangiare anche un pezzo di formaggio. Secondo l'esperto, non ha senso assumere queste vitamine solo disciolte in acqua, perché in questo modo non sviluppano il loro effetto. Le vitamine B6 e B12 sono anche sensibili alla luce. Il fatto che siano vendute in bottiglie trasparenti nei supermercati e che probabilmente la maggior parte dei consumatori non le conservi nel nostro magazzino centrale ne pregiudica la qualità.
Dissetante sì, salvavita no
Ovviamente puoi concederti il divertimento. Il sapore fa sicuramente la differenza e offre un gradito cambiamento rispetto a un bicchiere d'acqua, soprattutto nelle giornate più calde. E se dopo un sorso di queste bevande energetiche ti senti più energico, tanto meglio! Tuttavia, le acque vitaminiche non possono compensare la mancanza di nutrienti o sostituire una dieta sana.
Foto di copertina: Maike Jensen
Originaria di Kiel, gattofila, amante del caffè e redattrice presso la sede di Amburgo – alla costante ricerca di «novità e tendenze» nei settori Sport, Salute, Fai da te, Arredamento, Per la casa ed Erotismo.
Salute
Segui gli argomenti e ricevi gli aggiornamenti settimanali relativi ai tuoi interessi.
Cibo
Segui gli argomenti e ricevi gli aggiornamenti settimanali relativi ai tuoi interessi.
49 commenti
later