Les meilleurs produits La Perle des Dieux dans la catégorie Viande + Poisson
Vous trouverez ici un classement des meilleurs produits La Perle des Dieux dans cette catégorie ainsi que quelques informations sous chaque produit pour vous donner un meilleur aperçu.
1. La Perle des Dieux Sardines millésimées 2020Coassis
Sardines Millésimées 2020 Delphine Cossais La Perle des Dieux
En quête de calme et de sérénité, Mademoiselle Perle revient à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, où elle aspire à la douceur du littoral vendéen et à l'étreinte passionnée de son marin. Conçue et peinte par l'artiste nantaise Delphine Cossais, elle sublime avec délicatesse le nouvel écrin des sardines du millésime 2020, pêchées en pleine saison au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.
Ces sardines, dont la teneur en graisse est exceptionnellement élevée (plus de 12 %), sont de véritables sardines millésimées. Les sardines millésimées peuvent être conservées jusqu'à 10 ans en les retournant tous les six mois. Une décennie pendant laquelle elles se ramollissent et se confondent. Un rituel incontournable pour obtenir la meilleure qualité.
Energie : 790 kJ / 223 kcal - Matières grasses : 16,3 g dont acides gras saturés : 4,3 g, dont Oméga 3 : 2,95 g - Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g - Protéines : 22,5 g - Sel : 0,69 g
Composition : Sardines fraîches, huile d'olive vierge extra, sel
Deux conserveurs nantais, M. Geay et M. Desmoulin, ont créé à l'époque la poissonnerie de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée. Ils ont créé les deux marques 'La Perle des Océans' et 'Les Dieux'.
En 2005, Philippe Gendreau a pour ainsi dire refondé l'entreprise en réunissant les deux marques sous le nom de 'LA PERLE DES DIEUX' ('La Perle des Dieux'). Une marque exceptionnelle qui propose les meilleures sardines et les meilleures préparations issues de la pêche traditionnelle et durable.
Pêche locale et durable
Nos sardines et anchois sont pêchés à quelques miles des côtes entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l'Ile d'Yeu, Noirmoutier et l'Ile de Ré. Décerné par 4 ministères, ce label promeut un produit de grande qualité gustative et la richesse du patrimoine maritime. Ces labels garantissent le respect et la préservation de ce patrimoine !
Un savoir-faire traditionnel reconnu
Nos sardines sont préparées dans la dernière conserverie de sardines de Vendée, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, labellisée 'Entreprise du Patrimoine Vivant'. Toutes issues de la pêche traditionnelle ! Une touche de perfection et un soupçon de féminité qui confèrent à nos recettes un goût unique.
2. La Perle des Dieux Sardines grillées avec tartare de tomates
Sardines grillées sur tartare de tomates
Nos sardines grillées sont préparées selon un processus de fabrication rigoureux et minutieux. Pour vous garantir un plaisir à la fois gustatif et visuel, nos magiciens de la sardine déposent délicatement chaque sardine sur le gril, créant ainsi une homogénéité et une harmonie. Ces sardines révèlent à la dégustation le goût subtil et authentique des sardines grillées, sans qu'il soit nécessaire d'allumer le barbecue. Le tout délicatement assaisonné et accompagné du tartare de tomates.
Comme toutes nos recettes, les sardines grillées se bonifient avec le temps ! Dégustez-les après quelques mois de conservation pour faire découvrir à vos papilles des saveurs plus prononcées.
Energie : 764 kJ / 183 kcal - Matières grasses : 11,7 g dont acides gras saturés : 2,8 g - Glucides : 1,4 g dont sucres : 0,4 g - Protéines : 18,1 g - Sel : 0,8 g.
Composition :Sardines 77 %, eau, huile d'olive vierge extra, tomates 2,6 %, préparation à base de tomate 2,6 % (tomates mi-séchées, concentré de tomate, huile de colza, huile de tournesol, huile d'olive aromatiséee au basilic, sel, jus de citron concentré, persil, ciboulette), vinaigre de vin blanc, sel, concentré de tomates, sucre, ail, herbes de Provence 0,07 %, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, poivre.
Traces éventuelles de moutarde.
La Perle des Dieux' s'adresse aux gourmets exigeants et aux amateurs de bon et de beau.
Depuis 1887, 'La Perles des dieux' s'engage à perpétuer le savoir-faire artisanal. Deux conserveurs nantais, M. Geay et M. Desmoulin, ont créé à l'époque la poissonnerie de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée. Ils ont créé les deux marques 'La Perle des Océans' et 'Les Dieux'. En 2005, Philippe Gendreau a pour ainsi dire refondé l'entreprise en réunissant les deux marques sous le nom de 'LA PERLE DES DIEUX' ('La Perle des Dieux'). Une marque exceptionnelle qui propose les meilleures sardines et les meilleures préparations issues de la pêche traditionnelle et durable.
Pêche locale et durable
Nos sardines et nos anchois sont pêchés à quelques miles des côtes entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l'Ile d'Yeu, Noirmoutier et l'Ile de Ré. Saint-Gilles-Croix-de-Vie est le seul port sardinier à être labellisé "Site Remarquable du Goût". Cette distinction, décernée par 4 ministères, promeut un produit de grande qualité gustative et la richesse du patrimoine maritime. Ces labels garantissent le respect et la préservation de ce patrimoine !
Un savoir-faire traditionnel reconnu
Nos sardines sont préparées dans la dernière conserverie de sardines de Vendée, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, labellisée 'Entreprise du Patrimoine Vivant'. Depuis 130 ans, nos sardines sont triées à la main, une par une, après avoir été pêchées de manière traditionnelle. Une touche de perfection et un soupçon de féminité qui confèrent à nos recettes un goût unique.
Viande + Poisson
CHF12.83 CHF111.57/1kg
La Perle des Dieux Sardines grillées avec tartare de tomates
115 g
3. La Perle des Dieux Sardines millésimées 2020Joulin
Mademoiselle Lulu continue son odyssée artistique et nous emmène au coeur de l'Opéra de Paris afin d'admirer le « Lac des Cygnes » revisité. Une ode à la joie à la fois poétique et fascinante. Inspirée par une de nos sardinières émérites, cette égérie débordante de féminité est le fruit de l'imagination de Coralie Joulin, peintre rochelaise. Pêchées au coeur de la saison au large des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines millésimées reflètent un savoir-faire d'excellence perpétué depuis 1887. Ces sardines au taux de matière grasse exceptionnel (plus de 12%) sont de véritables millésimes de garde, retournées régulièrement elles peuvent s'affiner durant 10 ans ! Une décennie qui leur permet de s'attendrir et de confire, un rituel incontournable pour apprécier toutes les qualités de ces précieuses sardines.
4. La Perle des Dieux Sardines millésimées 2021Joulin
Sardines Millésimées 2021 Coralie Joulin La Perle des Dieux
Après deux années passées à découvrir Paris, Mademoiselle Lulu s'échappe de son quotidien pour profiter du carnaval de Venise. Un événement haut en couleur où nos jolies sardines défilent joyeusement aux côtés de notre muse. Ce nouveau chef-d'œuvre, imaginé et créé par la peintre Coralie Joulin, nous invite à découvrir l'univers pétillant de l'artiste.
Les sardines millésimées sont pêchées en saison au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Avec leur teneur en graisse exceptionnellement élevée (plus de 12%), ce sont de véritables sardines millésimées qui doivent être retournées régulièrement et qui peuvent vieillir pendant une dizaine d'années ! Une décennie pendant laquelle elles peuvent s'attendrir et se confire. Un rituel incontournable pour apprécier la qualité de ces Sardines La Perle des Dieux Millésimées 2021.
Energie : 790 kJ / 223 kcal - Matières grasses : 16,3 g dont acides gras saturés : 4,3 g, dont Oméga 3 : 2,95 g - Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g - Protéines : 22,5 g - Sel : 0,69 g
Composition : Sardines fraîches, huile d'olive vierge extra, sel
[caption id="attachment_7904" align="alignnone" width="513"] Sardines Millésimées 2021 Coralie Joulin La Perle des Dieux[/caption]
Deux conserveurs nantais, Monsieur Geay et Monsieur Desmoulin, ont créé à l'époque la poissonnerie de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée. Ils ont créé les deux marques 'La Perle des Océans' et 'Les Dieux'.
En 2005, Philippe Gendreau a pour ainsi dire refondé l'entreprise en réunissant les deux marques sous le nom de 'LA PERLE DES DIEUX' ('La Perle des Dieux'). Une marque exceptionnelle qui propose les meilleures sardines et les meilleures préparations issues de la pêche traditionnelle et durable.
Pêche locale et durable
Nos sardines et nos anchois sont pêchés à quelques miles des côtes entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l'Ile d'Yeu, Noirmoutier et l'Ile de Ré. Saint-Gilles-Croix-de-Vie est le seul port sardinier à être labellisé "Site Remarquable du Goût". Cette distinction, décernée par 4 ministères, promeut un produit de grande qualité gustative et la richesse du patrimoine maritime. Ces labels garantissent le respect et la préservation de ce patrimoine !
Un savoir-faire traditionnel reconnu
Nos sardines sont préparées dans la dernière conserverie de sardines de Vendée, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, labellisée 'Entreprise du Patrimoine Vivant'. Toutes issues de la pêche traditionnelle ! Une touche de perfection et un soupçon de féminité qui confèrent à nos recettes un goût unique.
5. La Perle des Dieux Sardines millésimées 2023
Sardines Millésimées 2023 Delphine Cossais " Mlle Perle au Japon
Nos sardines millésimées sont pêchées au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vie (en Vendée) à la meilleure période de l'année, entre juillet et août, afin de permettre à nos petits poissons bleus d'atteindre un taux de gras supérieur à 12%.
Depuis 2004, les sardines millésimées sont LA spécialité de La Perle des Dieux. Nos sardines sont conditionnées à la main dans nos boîtes de sardines dans les 48 heures suivant leur capture. Comme un bon vin, la sardine millésimée se bonifie avec le temps. Si vous retournez la boîte tous les 6 mois environ, le poisson sera plus fondant et plus crémeux !
Le design de la conserve
En 2017, Mademoiselle Perle part au Japon, un archipel extraordinaire entre deux mers, où l'eau est omniprésente, où les rivières scintillent entre les montagnes, où la terre semble flotter au-dessus des mers intérieures.
Energie : 790 kJ / 223 kcal - Matières grasses : 16,3 g dont acides gras saturés : 4,3 g, dont Oméga 3 : 2,95 g - Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g - Protéines : 22,5 g - Sel : 0,69 g
Composition : Sardines fraîches, huile d'olive vierge extra, sel
La Perle des Dieux' s'adresse aux gourmets exigeants et aux amateurs de bon et de beau.
Depuis 1887, 'La Perles des dieux' s'engage à perpétuer le savoir-faire artisanal. Deux conserveurs nantais, M. Geay et M. Desmoulin, ont créé à l'époque la poissonnerie de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée. Ils ont créé les deux marques 'La Perle des Océans' et 'Les Dieux'. En 2005, Philippe Gendreau a pour ainsi dire refondé l'entreprise en réunissant les deux marques sous le nom de 'LA PERLE DES DIEUX' ('La Perle des Dieux'). Une marque exceptionnelle qui propose les meilleures sardines et les meilleures préparations issues d'une pêche traditionnelle et durable.
Pêche locale et durable
Nos sardines et nos anchois sont pêchés à quelques miles des côtes entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l'Ile d'Yeu, Noirmoutier et l'Ile de Ré. Saint-Gilles-Croix-de-Vie est le seul port sardinier à être labellisé "Site Remarquable du Goût". Cette distinction, décernée par 4 ministères, promeut un produit de grande qualité gustative et la richesse du patrimoine maritime. Ces labels garantissent le respect et la préservation de ce patrimoine !
Un savoir-faire traditionnel reconnu
Nos sardines sont préparées dans la dernière conserverie de sardines de Vendée, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, labellisée 'Entreprise du Patrimoine Vivant'. Depuis 130 ans, nos sardines sont triées à la main, une par une, après avoir été pêchées de manière traditionnelle. Une touche de perfection et un soupçon de féminité qui confèrent à nos recettes un goût unique.
6. La Perle des Dieux Sardines Millésimées 2019 Delphine Cossais
En 2019, l'artiste-peintre Delphine Cossais illustre Mlle Perle et sa fille Capucine en voyage au Pérou. Pays incontournable de l’Amérique du Sud, il regorge d’exotisme et de paysages majestueux. C'est dans cet éblouissant et sublime écrin, que vous pourrez affiner vos sardines millésimées la Perle des Dieux de l'année 2019. Des sardines pêchées au meilleur moment de la saison, au large des côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Dans leur boîte de conserve, imprégnées de leur huile d'olive vierge extra, les sardines peuvent se confirent jusqu’à 10 ans. Elles deviendront alors fondantes et offriront un arôme inégalable.
Viande + Poisson
CHF15.39 CHF133.83/1kg
La Perle des Dieux Sardines Millésimées 2019 Delphine Cossais
115 g
7. La Perle des Dieux Sardines millésimées 2022 Cossais
Sardines Millésimées 2022 Delphine Cossais
Sardines La Perle des Dieux Millésimées 2022 Cossais. La famille des millésimés s'agrandit avec un millésime 2021 en édition limitée, imaginé par l'illustratrice vendéenne Justine Sage. Artiste sensible et poétique à l'univers coloré, Justine donne vie au Grand Nicolas, marin-pêcheur amoureux de l'océan et de ses ressources. Soucieux de préserver ce bel univers à l'équilibre fragile, il veille patiemment sur les coraux, poissons et autres trésors marins. Au loin, on aperçoit la tour Joséphine, phare emblématique de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, qui rappelle fièrement notre appartenance locale.
Cet écrin abrite jalousement les délicieuses sardines qui fondent dans la bouche, pêchées sur place et en pleine saison. Dans de l'huile d'olive extra vierge, elles peuvent confire et se ramollir jusqu'à 10 ans après leur conditionnement. Nous vous recommandons de les laisser vieillir au moins 3 à 4 ans avant de les consommer. Leurs notes chaudes et beurrées seront alors d'autant plus prononcées et vous ne sentirez plus les arêtes.
Sardines La Perle des Dieux Millésimées 2022 Cossais
Pêchées à la fin de l'été sur les côtes de Saint-Gilles-Croix-de-Vie et de ses environs, les sardines millésimées Sardines La Perle des Dieux Millésimées 2022 sont le fruit d'un savoir-faire d'excellence cultivé depuis 1887. Ce sont de véritables sardines millésimées, que l'on peut laisser vieillir jusqu'à 10 ans en prenant soin de les retourner tous les six mois. Une décennie qui leur permet de s'assouplir et de se confire, un rituel incontournable pour apprécier toutes les qualités de ces précieuses sardines et en révéler les arômes. Ce millésime 2021 est marqué par des notes chaudes et beurrées qui évolueront vers un parfum de noisette avec l'âge.
[caption id="attachment_8882" align="alignnone" width="234"] Sardines La Perle des Dieux Millésimées 2022 Cossais[/caption]
Energie : 790 kJ / 223 kcal - Matières grasses : 16,3 g dont acides gras saturés : 4,3 g, dont Oméga 3 : 2,95 g - Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g - Protéines : 22,5 g - Sel : 0,69 g
Composition : Sardines fraîches, huile d'olive vierge extra, sel
Deux conserveurs nantais, M. Geay et M. Desmoulin, ont créé à l'époque la poissonnerie de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée. Ils ont créé les deux marques 'La Perle des Océans' et 'Les Dieux'.
En 2005, Philippe Gendreau a pour ainsi dire refondé l'entreprise en réunissant les deux marques sous le nom de 'LA PERLE DES DIEUX' ('La Perle des Dieux'). Une marque exceptionnelle qui propose les meilleures sardines et les meilleures préparations issues de la pêche traditionnelle et durable.
Pêche locale et durable
Nos sardines et anchois sont pêchés à quelques miles des côtes entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l'Ile d'Yeu, Noirmoutier et l'Ile de Ré. Décerné par 4 ministères, ce label promeut un produit de grande qualité gustative et la richesse du patrimoine maritime. Ces labels garantissent le respect et la préservation de ce patrimoine !
Un savoir-faire traditionnel reconnu
Nos sardines sont préparées dans la dernière conserverie de sardines de Vendée, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, labellisée 'Entreprise du Patrimoine Vivant'. Toutes issues de la pêche traditionnelle ! Une touche de perfection et un soupçon de féminité qui confèrent à nos recettes un goût unique.
Sardines La Perle des Dieux Millésimées 2022 Cossais Sardines La Perle des Dieux Millésimées 2022 Cossais Sardines La Perle des Dieux Millésimées 2022 Cossais.
8. La Perle des Dieux Sardines millésimées 2017 LULU
Pour le Millésime 2017, l'artiste-peintre Coralie Joulin nous plonge au cœur d'un défilé, où Mlle Lulu apparaît entre force et délicatesse. Une illustration à l'ambiance très haute couture, qui s'inspire du savoir-faire de la Perle des Dieux, et plus précisément des qualités de nos sardinières, qui s'emploient à préparer nos sardines gastronomiques avec un geste vif, mais toujours fin. Une manipulation experte pour des sardines cousu main. Cette boîte sublime abrite quatre à six sardines d'exception : en provenance des eaux de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines de garde ont été préparées et mise en boîtes extra fraîches, à la main. Dans leur huile d'olive vierge extra, elles s'affinent pendant dix ans, se confisent patiemment, pour, au bout, révéler un arôme et un fondant fabuleux.
9. La Perle des Dieux Sardines millésimées 2019
Sardines Millésimées 2019 Coralie Joulin " Le cabaret de Lulu "
Cette jolie boîte est composée de quatre à six sardines d'exception. En provenance du port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines sont préparées à la main pour la conservation et conservées fraîches. Elles peuvent être conservées dans leur huile d'olive extra vierge pendant des années. Régulièrement retournées, elles peuvent vieillir pendant 10 ans ! Les sardines de La Perle des dieux sont tout simplement un délice.
Le design de la conserve
En 2019, l'artiste peintre Coralie Joulin nous plonge dans l'univers du cabaret où Miss Lulu apparaît étincelante et colorée. Une illustration à l'atmosphère haute couture très intéressante, grâce à la tenue extravagante du "French Cancan". Mademoiselle Lulu est un personnage inspiré par le savoir-faire ancestral de nos sardiniers.
Energie : 790 kJ / 223 kcal - Matières grasses : 16,3 g dont acides gras saturés : 4,3 g, dont Oméga 3 : 2,95 g - Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g - Protéines : 22,5 g - Sel : 0,69 g
Composition : Sardines fraîches, huile d'olive vierge extra, sel
'La Perle des Dieux' s'adresse aux gourmets exigeants et aux amateurs de bon et de beau.
Depuis 1887, 'La Perles des dieux' s'engage à perpétuer le savoir-faire artisanal. Deux conserveurs nantais, M. Geay et M. Desmoulin, ont créé à l'époque la poissonnerie de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée. Ils ont créé les deux marques 'La Perle des Océans' et 'Les Dieux'. En 2005, Philippe Gendreau a pour ainsi dire refondé l'entreprise en réunissant les deux marques sous le nom de 'LA PERLE DES DIEUX' ('La Perle des Dieux'). Une marque exceptionnelle qui propose les meilleures sardines et les meilleures préparations issues de la pêche traditionnelle et durable.
Pêche locale et durable
Nos sardines et nos anchois sont pêchés à quelques miles des côtes entre Saint-Gilles-Croix-de-Vie, l'Ile d'Yeu, Noirmoutier et l'Ile de Ré. Saint-Gilles-Croix-de-Vie est le seul port sardinier à être labellisé "Site Remarquable du Goût". Cette distinction, décernée par 4 ministères, promeut un produit de grande qualité gustative et la richesse du patrimoine maritime. Ces labels garantissent le respect et la préservation de ce patrimoine !
Un savoir-faire traditionnel reconnu
Nos sardines sont préparées dans la dernière conserverie de sardines de Vendée, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, labellisée 'Entreprise du Patrimoine Vivant'. Depuis 130 ans, nos sardines sont triées à la main, une par une, après avoir été pêchées de manière traditionnelle. Une touche de perfection et un soupçon de féminité qui confèrent à nos recettes un goût unique.
10. La Perle des Dieux Filet de sardines avec deux poivrons
