Sonnentor Hibiskus Tee
80 g
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Thé bio d'hibiscus frais et acidulé, au goût fruité et citronné, qui s'accorde parfaitement avec l'été grâce à sa couleur rouge profond. Ce thé peut également être dégusté froid ou sucré avec des jus de fruits. Grâce à sa couleur intense, il est idéal pour les punchs ou les glaces au thé aux fruits.
Sonnentor Hibiskus Tee
80 g
Sonnentor Bio Thé aux Fleurs de Lavande (70g)
Avec une tasse aromatique de thé à la lavande, vous pouvez vous détendre et profiter du moment. Finement fleuri et légèrement sucré en goût, il accompagne merveilleusement les desserts fruités et crémeux. Le lavande était déjà bien connu dans les temps anciens. Les femmes romaines l'appréciaient particulièrement. Elles prenaient un bain parfumé à la lavande la veille de leur mariage. Les Germains l'appréciaient comme protection contre les esprits malins. Quoi qu'il en soit, il est excellent pour éloigner les insectes indésirables.
Instructions de préparation :
- Temps d'infusion en minutes : max. 10
- Température de l'eau en °C : 100.
Pro
Sonnentor Lavendelblüten Tee
70 g
Déjà dans l'Antiquité, l'ortie était très appréciée et connaît aujourd'hui une popularité croissante en raison de ses nombreuses possibilités d'utilisation. En plus de son goût délicieux, l'ortie est principalement appréciée pour son effet diurétique.
Maman à tête rasée ? Ce mélange savoureux est particulièrement bénéfique lorsque le ventre grandit joyeusement. Presque aussi beau que la période de la grossesse, le jaune ensoleillé qui émane de la tasse l'est aussi. De délicates notes d'agrumes et des nuances florales douces contribuent à ce que tu puisses te détendre, mettre les pieds en l'air et te consacrer avec joie à toi-même et à la vie qui grandit en toi. Ce mélange savoureux est une tisane relaxante douce et peut être consommé tout au long de la grossesse à raison de 2 à 3 tasses par jour. Détends-toi et mets les pieds en l'air.
Sonnentor Bientôt le thé de maman
50 g
La feuille octogonale, en forme de rosette, présente de petits poils sur le dos et des bords dentelés. Elle a la particularité de retenir une goutte de rosée au centre de la feuille, ce qui lui permet de survivre à des périodes de sécheresse prolongées. Les feuilles, les tiges et les fleurs sont toutes utilisées.
Comment ça goûte ? La couleur en tasse du thé de manteau de dame brille d'un jaune doré intense et le parfum rappelle un bouquet de fleurs d'été. Le goût délicat et rond est souligné par une note de thé vert rafraîchissante. La finale est fraîche avec une note légèrement âpre et veloutée.
Conseils de dégustation et de cuisine : Ce thé aux arômes herbacés se marie parfaitement avec la cuisine moderne ainsi qu'avec des plats japonais tels que sushi et maki. Il peut également être servi avec des plats comme des steaks ou un ragoût d'agneau. Le goût du chocolat noir est accentué par une note d'herbes aromatiques et légèrement amères. Le thé de manteau de dame "Rosettes pour les dames" a un goût légèrement amer et un peu poivré.
Pro
Sonnentor Manteau de la dame
40 g
Le thé à la camomille est un classique pendant la saison froide. Pour le thé de Sonnentor, seule de la camomille allemande cultivée biologiquement contrôlée avec une forte teneur en azulène est utilisée. La camomille est une herbe universelle avec de nombreuses propriétés merveilleuses pour toute la famille.
L'amour est dans l'air. Le thé aux pétales de rose brille d'un ivoire délicat et son goût est intensément floral. En fin de bouche, on retrouve une douceur discrète. Ce thé est un plaisir pour les moments particuliers et s'accorde parfaitement avec la cuisine légère du printemps et de l'été ainsi qu'avec les desserts chocolatés. Tout simplement sensuel. Préparation : Cassez autant d'herbes par tasse (200ml) qu'il y a de place sur une cuillère à café bombée (environ 1 bourgeon). Versez de l'eau bouillante sur les herbes. Laissez infuser jusqu'à 10 minutes maximum.
Sonnentor Rosenblüten
30 g
C'est le classique parmi les tisanes. La menthe utilisée pour ce thé de Sonnentor provient d'une culture biologique contrôlée en Autriche. La variété utilisée est la Mitchum, qui se distingue par une teneur en huiles essentielles allant jusqu'à deux pour cent.
Sonnentor Pfefferminztee
50 g
À l'époque de la réduction, nous connaissons bien le pissenlit. Son goût amer stimule vraiment ton moteur. Frais dans les salades ou infusé en thé, il s'intègre parfaitement dans la cuisine printanière. Déjà Goethe était fan du pissenlit et lui a dédié un poème. Cette herbe possède le plus grand nombre de noms populaires parmi les plantes. Avec des appellations comme "fleur de vache" et "couche-tard", on en compte environ 500. Nous ne pouvons pas tous les retenir, mais nous savons : pas de printemps sans pissenlit. Instructions de préparation : temps d'infusion en minutes : 5-10, température de l'eau en °C : 100.
Sonnentor Feuilles de pissenlit Tisane bio (18x1.2g)
50 g
Sonnentor tisane de verveine citronnée. Le parfum intense de la verveine citronnelle est envoûtant. Le goût de l'herbe est tout aussi intense, citronné mais doux. Les feuilles séchées, infusées dans de l'eau chaude, donnent une tisane rafraîchissante qui, consommée chaude ou froide, est un excellent désaltérant lors des chaudes journées d'été. Le thé est doux mais intense, avec un goût citronné. Avec sa couleur verte, il s'intègre parfaitement dans des tasses en porcelaine délicate et claire. Le thé à la verveine citronnée, sucré au jus de fruit, est une délicieuse boisson pour les enfants et les adultes. Également disponible en distributeur de sachets d'infusion.
Des tisanes pour accompagner les repas : Les infusions au goût frais et citronné accompagnent très bien les plats de poisson légers. L'infusion de verveine citronnée, particulièrement adaptée à cet égard, se marie très bien avec le basilic et est délicieuse avec la mozzarella aux tomates, les spaghettis au pesto ou divers antipasti. La verveine citronnelle est également délicieuse avec les desserts à base de baies. La verveine citronnelle est d'un jaune vif et se caractérise par un arôme frais et sucré de citron. Son goût bienfaisant et frais de citron est encore intensifié par une note sucrée de citron vert. Sa finale fruitée et fraîche en fait une expérience gustative rafraîchissante.
Conseils de dégustation et de cuisine : La verveine citronnelle est très appréciée dans de nombreuses régions d'Europe et est donc utilisée de diverses manières. Grâce à son goût frais, elle se marie parfaitement avec la cuisine méditerranéenne. Elle est également incontournable dans la cuisine légère à base de légumes. Une infusion de verveine citronnelle peut également être servie comme digestif ou être bue froide lors des chaudes soirées d'été.