Farine
Remise quantitative
CHF6.50 à partir de 4 pièces CHF6.50/1kg
Altbachmühle Dinkel Vollkornmehl
1000 g
Les produits les plus vendus de Altbachmühle dans la catégorie Farine
Vous trouverez ici un classement des meilleurs produits Altbachmühle dans cette catégorie ainsi que quelques informations sous chaque produit pour vous donner un meilleur aperçu.
1. Altbachmühle Dinkel Vollkornmehl
Pour produire un pain de haute qualité, il est essentiel d'utiliser de la farine de haute qualité. C'est pourquoi nous faisons confiance à notre meunerie, qui accorde une grande importance aux produits régionaux et à la naturalité. Aucune substance ajoutée n'est incorporée à la farine, ce qui garantit sa naturalité. La farine est livrée en unités de 1 kg et est facile à travailler.
Ingrédients : Épeautre (CH) (Rouge de Oberkulm + Ostro)
Allergènes : Gluten.
2. Altbachmühle Roggenschrot
Le seigle égrugé convient pour la fabrication de différents pains, comme le pain de seigle, ou pour être utilisé dans une pièce gonflante comme complément à la pâte à pain. En outre, le seigle égrugé convient également pour enrober le pain.
Ingrédients : Seigle.
Allergènes : gluten.
3. Altbachmühle Roggenmehl hell
La farine de seigle clair d'Altbachmühle est une farine de haute qualité, fabriquée à partir de seigle soigneusement sélectionné en Suisse. Elle est idéale pour la préparation de diverses pâtisseries, y compris le pain, les petits pains et les viennoiseries. Sa texture fine et son goût doux en font un ingrédient polyvalent en cuisine. Cette farine est non seulement sans lactose, mais également végétarienne et végan, ce qui en fait un choix idéal pour différents régimes alimentaires. Avec une forte teneur en glucides et une proportion modérée de protéines, elle constitue un ajout nutritif à vos recettes. La farine de seigle clair est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent une farine saine et savoureuse, facilement intégrable dans l'alimentation quotidienne.
- Fabriquée à partir de seigle de haute qualité en Suisse
- Sans lactose, végétarienne et végan
- Forte teneur en glucides et proportion modérée de protéines
- Polyvalente pour diverses pâtisseries.
Farine
Remise quantitative
CHF6.90 à partir de 4 pièces CHF6.90/1kg
Altbachmühle Roggenmehl hell
1000 g
4. Altbachmühle Weissmehl
La farine blanche convient pour tous types de pâtisseries, du pain aux gâteaux en passant par les pâtes à choux délicates. La farine provient du moulin Altbach et est de très bonne qualité. Les céréales utilisées pour sa fabrication proviennent exclusivement de Suisse. Pour produire du pain de haute qualité, une farine de qualité est indispensable. Une grande importance est accordée aux produits régionaux et à la naturalité. Aucun additif n'est ajouté à la farine, ce qui garantit sa naturalité. La farine est livrée en unités de 1 kg et est facile à utiliser.
5. Altbachmühle Halbweissmehl
La farine semi-blanche d'Altbachmühle est un produit polyvalent, idéal pour la préparation d'une variété de plats. C'est une farine classique pour la maison, parfaite pour l'épaississement des sauces, la préparation d'omelettes simples, de pain, de confiseries et de pâtisseries spéciales. Avec un poids de 1 kilogramme, elle est emballée dans un sac en papier pratique, facilitant la manipulation et le stockage. Cette farine provient de Suisse et est à la fois sans lactose et végétarienne, ce qui en fait un choix approprié pour différents régimes alimentaires. Sa composition équilibrée en fait un ingrédient précieux dans la cuisine.
- Polyvalente pour les sauces, le pain et les pâtisseries
- Sans lactose et végétarienne
- Convient aux régimes véganes
- Fabriquée en Suisse.
6. Altbachmühle Bio Pizzamehl
Farine de blé biologique suisse avec un degré de mouture spécial pour des pâtes élastiques qui s'étirent bien et cuisent de manière croustillante.
7. Altbachmühle Bio Ruchmehl
La farine de blé brisée contient davantage de la précieuse couche périphérique du grain que la farine blanche et est plus aromatique. Pour le pain bis, les pâtes à gâteaux, les crêpes, les pâtisseries rustiques, etc.
8. Altbachmühle Zopfmehl
La farine à tresse de l'Altbachmühle est un mélange de farine de blé de haute qualité, spécialement conçu pour la préparation de tresses, de biscuits à gâteau et de pâtisseries fines. Avec un poids d'1 kilogramme, elle est idéale pour la fabrication de produits de boulangerie volumineux et de traditionnels Chräbeli. La sélection minutieuse des ingrédients et le traitement en Suisse garantissent une qualité constante et d'excellents résultats de cuisson. La farine est vegan, sans lactose et végétarienne, ce qui en fait un choix polyvalent pour différents régimes alimentaires. L'emballage dans un sac en papier pratique permet une manipulation et un stockage faciles.
- Fabriqué en Suisse
- Vegan, sans lactose et végétarien
- Idéal pour les tresses, les biscuits à gâteau et les pâtisseries fines
- Teneur élevée en protéines de 12 g pour 100 g.
9. Altbachmühle Farine de blé complet bio
La farine complète de blé bio d'Altbachmühle est un produit de haute qualité, fabriqué à partir de grains de blé soigneusement sélectionnés et cultivés biologiquement. Elle offre un goût de noisette corsé et est idéale pour la préparation de pain, de pâtisseries et d'autres produits de boulangerie. L'utilisation de farine complète permet de conserver les précieux nutriments et les fibres du grain de blé, ce qui contribue à une alimentation saine. Cette farine est sans lactose et végétalienne, ce qui la rend adaptée à une grande variété de régimes alimentaires. Fabriquée en Suisse, elle garantit une qualité et une durabilité optimales. Sa polyvalence en cuisine en fait un ingrédient indispensable pour tous ceux qui accordent de l'importance à des aliments sains et savoureux.
Farine
Remise quantitative
CHF8.35 à partir de 4 pièces CHF8.35/1kg
Altbachmühle Farine de blé complet bio
1000 g
10. Altbachmühle Bio Roggenmehl mittel
La farine de seigle bio moyenne d'Altbachmühle est une farine de haute qualité, fabriquée à partir de seigle soigneusement sélectionné en Suisse. Elle est idéale pour la préparation de pains, de petits pains et d'autres produits de boulangerie nécessitant une touche particulière. La farine de seigle est connue pour sa saveur caractéristique et sa texture fine, qui confèrent aux produits de boulangerie une densité agréable. Cette farine est non seulement vegan, mais aussi sans lactose et végétarienne, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour différents régimes alimentaires. Avec une teneur élevée en fibres et une composition nutritionnelle équilibrée, c'est un choix sain pour tous ceux qui attachent de l'importance à une alimentation consciente. L'utilisation de matières premières biologiques garantit également qu'aucun produit chimique nocif n'entre dans le processus de production, ce qui assure la qualité et la pureté du produit final.
- Fabriquée à partir de seigle bio de haute qualité en Suisse
- Vegan, sans lactose et végétarien
- Haute teneur en fibres pour une alimentation saine
- Idéale pour la préparation de pains et de produits de boulangerie.
Farine
Remise quantitative
CHF8.40 à partir de 4 pièces CHF8.40/1kg
Altbachmühle Bio Roggenmehl mittel
1000 g