Les produits les plus vendus de Altbachmühle dans la catégorie Farine
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1. Altbachmühle Bio Pizzamehl
Farine de blé bio suisse avec un degré de mouture spécial pour des pâtes élastiques qui s'étirent bien et cuisent croustillantes.
2. Altbachmühle Halbweissmehl
La farine semi-blanche de la Mühle Altbach est un produit polyvalent, idéal pour la préparation d'une variété de plats. C'est une farine classique pour la maison, parfaite pour l'épaississement des sauces, la préparation d'omelettes simples, de pain, de confiseries et de pâtisseries spéciales. Avec un poids de 1 kilogramme, elle est conditionnée dans un sachet en papier pratique qui facilite la manipulation et le stockage. Cette farine provient de Suisse et est à la fois sans lactose et végétarienne, ce qui en fait un choix adapté à différents régimes alimentaires. Sa composition équilibrée en fait un ingrédient précieux en cuisine.
- Polyvalente pour les sauces, le pain et les pâtisseries
- Sans lactose et végétarienne
- Adaptée aux régimes véganes
- Fabriquée en Suisse.
Farine
Remise quantitative
CHF5.20 à partir de 4 pièces CHF5.20/1kg
Altbachmühle Halbweissmehl
1000 g, 1 pcs
3. Altbachmühle Farine de blé complet bio
La farine complète de blé bio d'Altbachmühle est un produit de haute qualité, fabriqué à partir de grains de blé soigneusement sélectionnés et cultivés biologiquement. Elle offre un goût de noisette corsé et est idéale pour la préparation de pain, de pâtisseries et d'autres produits de boulangerie. L'utilisation de farine complète permet de conserver les précieux nutriments et les fibres du grain de blé, ce qui contribue à une alimentation saine. Cette farine est sans lactose et végétalienne, ce qui la rend adaptée à une grande variété de régimes alimentaires. Fabriquée en Suisse, elle garantit une qualité et une durabilité optimales. Sa polyvalence en cuisine en fait un ingrédient indispensable pour tous ceux qui accordent de l'importance à des aliments sains et savoureux.
4. Altbachmühle Zopfmehl
La farine à tresse de l'Altbachmühle est un mélange de farine de blé de haute qualité, spécialement conçu pour la préparation de tresses, de biscuits et de pâtisseries fines. Avec un poids de 1 kilogramme, elle est idéale pour la fabrication de produits de boulangerie volumineux et de traditionnels Chräbeli. La sélection minutieuse des ingrédients et le traitement en Suisse garantissent une qualité constante et d'excellents résultats de cuisson. La farine est vegan, sans lactose et végétarienne, ce qui en fait un choix polyvalent pour différents régimes alimentaires. L'emballage dans un sac en papier pratique permet une manipulation et un stockage faciles.
- Fabriqué en Suisse
- Vegan, sans lactose et végétarien
- Idéal pour les tresses, les biscuits et les pâtisseries fines
- Teneur élevée en protéines de 12 g pour 100 g.
5. Altbachmühle Pizzamehl
La farine à pizza d'Altbachmühle est un mélange de farine de blé de haute qualité, spécialement conçu pour la préparation de pizzas, focaccias et pides. Elle est non seulement idéale pour la fabrication de pâte, mais permet également une utilisation créative des chutes de pâte pour cuire de délicieux petits pains. Avec sa texture fine et ses propriétés équilibrées, cette farine garantit une base parfaite, à la fois croustillante et aérée. Fabriquée en Suisse, la farine à pizza offre une qualité fiable, appréciée tant par les boulangers amateurs que par les cuisines professionnelles. Elle est sans lactose, végétarienne et vegan, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour différents régimes alimentaires. La composition nutritionnelle est équilibrée et soutient une alimentation saine.
- Fabriquée à partir de blé de haute qualité
- Polyvalente pour différents types de pâte
- Sans lactose, végétarienne et vegan
- Contient 13,5 g de protéines pour 100 g.
6. Altbachmühle Weissmehl
La farine blanche convient pour tous types de pâtisseries, du pain aux gâteaux en passant par les pâtes à choux délicates. La farine provient du moulin Altbach et est de très bonne qualité. Les céréales utilisées pour sa fabrication proviennent exclusivement de Suisse. Pour produire du pain de haute qualité, une farine de qualité est indispensable. Une grande importance est accordée aux produits régionaux et à la naturalité. Aucun additif n'est ajouté à la farine, ce qui garantit sa naturalité. La farine est livrée en unités de 1 kg et est facile à utiliser.
7. Altbachmühle Bio Dinkelvollkornmehl
La farine complète d'épeautre bio d'Altbachmühle est une farine de qualité supérieure, fabriquée à partir d'épeautre soigneusement sélectionné. Elle provient de Suisse et constitue une base nutritive pour une grande variété de pâtisseries et de plats. L'épeautre est connu pour sa teneur élevée en protéines et en fibres, ce qui en fait un choix sain pour la préparation de pains, pâtisseries et autres pâtes. En plus d'être végétarienne, cette farine est également végétalienne et sans lactose, ce qui la rend adaptée à différents régimes alimentaires. Avec un goût subtil et riche, elle ajoute une touche spéciale à vos créations et favorise une alimentation équilibrée.
8. Altbachmühle Farine de seigle foncée
Pour produire un pain de haute qualité, il est essentiel d'utiliser de la farine de qualité. Aucun additif n'est ajouté à la farine, ce qui garantit son caractère naturel.
9. Altbachmühle Ruchmehl
Pour produire un pain de qualité, il est indispensable d'utiliser une farine de qualité. Aucun additif n'est ajouté à la farine, ce qui garantit son caractère naturel. La farine est livrée en unités de 1 kg et est facile à utiliser. Ingrédients : Blé.
10. Altbachmühle Bio Weissmehl
La farine blanche bio d'Altbachmühle est un produit de haute qualité, fabriqué à partir de matières premières biologiques soigneusement sélectionnées. Elle provient de Suisse et convient idéalement à une variété d'applications de cuisson, du pain aux pâtisseries délicates. Cette farine est non seulement végétalienne et sans lactose, mais également adaptée aux végétariens, ce qui en fait un ingrédient polyvalent dans la cuisine moderne. Le traitement soigné garantit que les précieux nutriments sont préservés, tout en offrant une texture fine et un goût doux. Avec une teneur élevée en glucides et une part modérée de protéines, c'est un excellent choix pour tous ceux qui veillent à une alimentation équilibrée. La farine blanche bio est une excellente base pour des projets de pâtisserie créatifs et soutient un mode de vie sain.
- Fabriquée à partir de matières premières biologiques
- Végane et sans lactose
- Teneur élevée en glucides de 70 g pour 100 g
- Convient à une variété d'applications de cuisson.
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