
McCormick Graines de cumin moulues
32 g
Vous trouverez ici un classement des meilleurs produits McCormick dans cette catégorie ainsi que quelques informations sous chaque produit pour vous donner un meilleur aperçu.
Le cumin provient à l'origine des rives du Nil. C'est une plante à fleurs en ombelles avec de longues graines brunes ou vertes, qui présentent des stries similaires à celles du carvi. Parfois, on trouve du cumin noir avec de fines graines brunes. On attend que les graines deviennent jaunes pour récolter le cumin. Les tiges sont ensuite retirées et battues. Les graines ainsi obtenues sont étalées pour sécher. Elles sont ensuite consommées entières ou moulues. Bien que le cumin et le carvi soient souvent confondus, il s'agit de deux épices totalement différentes.
Aujourd'hui, le cumin est cultivé au Moyen-Orient, en Asie Mineure (Turquie, Syrie, Iran) ainsi qu'en Inde et au Pakistan.
Nom scientifique : Cuminum cyminum.
En Inde, on ne pourrait jamais se passer de cumin, et on le trouve dans tous les mélanges d'épices, du curry au garam masala. Au Maghreb, il est présent dans le couscous, les tajines, les brochettes, les saucisses et dans le mélange d'épices ras el hanout. Les Turcs assaisonnent la viande et les légumes avec du cumin. Les Mexicains l'ajoutent au chili con carne et à la guacamole, et les Espagnols dans leur chorizo. Aux Pays-Bas, on assaisonne le Gouda ou l'Edam avec, et en France, le Munster. Le cumin est également recommandé pour tous les types de chou, les pommes de terre, les soupes, les omelettes, les ragoûts d'agneau et les rôtis d'agneau ainsi que pour le porc rôti.
McCormick Graines de cumin moulues
32 g
L'Espagne se situe à la croisée de l'Europe et de l'Afrique et possède une riche tradition culinaire en raison de son histoire. Depuis le 19ème siècle, le paprika en poudre est un ingrédient essentiel des plats quotidiens de la cuisine locale. Cette épice, caractéristique de la cuisine hongroise, aurait fait son apparition en Europe peu après les expéditions de Christophe Colomb. Son nom est d'origine hongroise, mais la plante dont elle est issue provient d'Amérique centrale.
Le paprika fin a une très belle couleur rouge, légèrement orangée. Il est fabriqué à partir de poivrons à peau fine et au goût doux, qui sont récoltés à maturité puis séchés au soleil ou à l'air chaud avant d'être moulus. La piquant du paprika en poudre varie selon les variétés.
Nom scientifique : Capsicum annuum.
McCormick Paprika Edelsüss / mittlscharf
38 g
Safran moulu. Goût amer-aromatique et légèrement piquant. Apporte du goût et de la couleur aux plats de riz et aux pâtes. Contenu : 0,375 g. Pratiquement portionné en trois sachets. Recommandation de consommation : incorporer le safran 5 minutes avant la fin du temps de cuisson. La marque McCormick. McCormick & Co. a été fondée en 1889 en Amérique par Willoughby McCormick. Avec trois employés, il a commencé sa production de sirops de fruits, de jus de fruits et d'extraits dans un sous-sol, et les ventes se faisaient de porte à porte. Willoughby McCormick a même inventé en 1910 le sachet de thé en portions en gaze de coton. Aujourd'hui, la marque McCormick est surtout connue pour ses nombreuses herbes et épices, dont nous pouvons apprécier les nombreux avantages au quotidien. Elles rehaussent la saveur intrinsèque d'un plat ou la modifient même.
McCormick Beutel Safran gemahlen 0.375 g, Produkttyp: Einzelgewürze
5 g
Paprika fumée. Parfait pour donner à vos plats une saveur fruitée et fumée. C'est l'ingrédient idéal pour les paellas, les sauces, les pommes de terre et les plats espagnols. McCormick - Expert en épices depuis 1889.
McCormick Poivron fumé 40g
129 g
Un mélange d'épices subtil qui donne à votre risotto, paella, pâtes, plats de riz et de pommes de terre une couleur dorée et une saveur intense. La meilleure alternative au safran avec des ingrédients 100% naturels !.
Le poivre noir de McCormick est une épice de haute qualité, fabriquée à partir de grains de poivre soigneusement sélectionnés en France. Avec un poids de 460 grammes, ce produit offre une note de saveur riche et intense qui enrichit une variété de plats. Le poivre est une épice indispensable en cuisine et convient parfaitement pour assaisonner la viande, le poisson, les légumes et les sauces. L'utilisation de grains de poivre entiers permet d'obtenir une fraîcheur optimale et un arôme intense qui se libère lors du broyage. Ce produit est à la fois végétarien et végan, sans additifs artificiels. La composition nutritionnelle montre qu'il est une bonne source de fibres et de protéines, ce qui en fait un choix sain pour l'alimentation quotidienne.
- Fabriqué à partir de grains de poivre entiers de haute qualité
- Végan et végétarien, sans additifs artificiels
- Riche en fibres et en protéines
- Arôme intense qui se libère lors du broyage.
Mélange d'épices avec de l'ail finement moulu. Ail séché granulé sous forme de poudre. Légère piquant et odeur intensément aromatique. Contenu : 50 g. Idéal pour la viande, le poisson, les farces, les légumes et les sauces. L'ail est utilisé depuis des siècles. La marque McCormick a été fondée en 1889 en Amérique par Willoughby McCormick. Avec trois employés, il a commencé sa production de sirops de fruits, de jus de fruits et d'extraits dans un sous-sol, et les ventes se faisaient de porte à porte. Willoughby McCormick a inventé en 1910 le sachet de thé en portions en gaze de coton. Aujourd'hui, la marque McCormick est surtout connue pour ses nombreuses herbes et épices, dont nous pouvons profiter au quotidien. Elles rehaussent la saveur intrinsèque d'un plat ou la modifient même.
McCormick Knoblauchpulver
50 g
Mélange d'épices avec poivre et paprika. Préparation d'épices avec du poivre noir et du paprika rouge. Arôme doux de force 4. Contenu : 40 g. Idéal pour la viande, le poisson et les légumes. L'échelle d'intensité aide à trouver le bon poivre. La marque McCormick a été fondée en 1889 en Amérique par Willoughby McCormick. Avec trois employés, il a commencé sa production de sirops de fruits, de jus de fruits et d'extraits dans un sous-sol, et la vente se faisait de porte à porte. Willoughby McCormick a même inventé en 1910 le sachet de thé en portions en gaze de coton. Aujourd'hui, la marque McCormick est surtout connue pour ses nombreuses herbes et épices, dont nous pouvons apprécier les avantages au quotidien. Elles mettent en valeur la saveur intrinsèque d'un plat ou la modifient même.
McCormick Poivre épicé
40 g
En raison de son apparence, qui ressemble à la fois au persil et au fenouil, la coriandre est également appelée persil arabe. Ses graines ont un goût délicieux de sauge et d'orange. Elle s'est répandue dans toute l'Europe grâce aux Romains. Plus tard, elle a été l'une des premières épices exportées vers l'Amérique du Nord. Aujourd'hui, on la trouve partout en Amérique du Sud, en Asie du Sud, en Afrique du Nord et en Europe.
Moulin à sel de mer : Le charme du sud d'un sel marin.
Les moulins à épices de McCormick sont toujours prêts à l'emploi et indispensables tant à table qu'en cuisine pour apprécier pleinement la qualité des ingrédients fraîchement moulus !
Comme dans les moulins à épices traditionnels, le mécanisme se trouve en bas du verre pour une utilisation plus simple et plus rapide. Grâce au système de fermeture pratique des moulins, leur utilisation est simplifiée. Pour moudre l'épice, il suffit de tourner le corps du moulin dans la direction indiquée sur le verre. Un tour dans l'autre sens et le moulin est de nouveau fermé, préservant ainsi toute la saveur.
Grâce à ce système raffiné, il n'y a plus de résidus de poivre, d'herbes ou d'épices sur la table ou le plan de travail : le moulin est hermétiquement fermé jusqu'à la prochaine utilisation !.
McCormick Mühle Meersalz
68 g