Zymé Amarone Classico della Valpolicella

Une intense touche de fruits noirs secs, tels que des groseilles et des dattes, accompagnée de notes distinctives de moka et de liqueur d'orange, se prolonge sur un palais plein avec des tanins fins et légèrement fermes ainsi qu'une saveur de fruit intense. Il y a ici un caractère fruité vraiment séduisant et une belle harmonie entre les tanins et l'acidité. C'est si bien structuré et si délicieux. Irrésistible maintenant, mais à conserver jusqu'en 2023 si vous le pouvez. Il ne fera que s'améliorer.