Zymé Amarone Classico della Valpolicella

Une intense note de fruits noirs secs, tels que les cassis et les dattes, accompagnée de notes distinctives de moka et de liqueur d'orange, se prolonge sur un palais plein avec des tanins fins et légèrement fermes et une saveur de fruit intense. Il y a ici un caractère fruité vraiment séduisant et persistant, soutenu de manière judicieuse par les tanins et l'acidité. C'est si bien structuré et si délicieux. Irrésistible maintenant, mais à conserver jusqu'en 2023 si vous le pouvez. Il ne fera que s'améliorer.