Tropical Mountains Concierto
1000 g, Torréfaction foncéePoids
Informations sur le produit
Pas une ferme unique, mais presque tout aussi spéciale : le café Arabica et Robusta de la Tropical Mountains Farm, situé dans la région de Chanchamayo au Pérou, est complété par des grains Arabica de première qualité provenant de la ferme Fatima au Brésil et d'un collectif de caféiculteurs du village d'Apia en Colombie. Le résultat : un mélange latino extra-crémeux et d'une richesse incomparable, avec des arômes épicés de muscade et de cèdre. Directement du cœur du Pérou chez vous.
Dans la petite exploitation familiale de Tropical Mountains au Pérou, ils sont convaincus que la nature sait ce qu'elle fait. Leur mission est de laisser la nature suivre son cours. Tout ce qu'ils font est durable et biologique. Les caféiers poussent sous le soleil tropical, bien protégés par l'ombre de la flore locale. Aucune chimie n'est utilisée, car cela pourrait nuire à l'écosystème environnant.
Ils traitent également les gens avec respect. Tropical Mountains est un membre certifié de l'Organisation mondiale du commerce équitable (WFTO) et collabore étroitement avec les agriculteurs voisins. Ils paient des salaires équitables et reversent une partie de leurs revenus à des écoles locales. Bien sûr, il existe des moyens plus rapides et moins chers de commercer du café, mais ils sont nuisibles aux personnes qui leur tiennent à cœur.