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Swiss Alpine Herbs Fleurs de foin bio 180g
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Description
Les fleurs de foin (flores graminis) sont, par définition, un mélange de parties de fleurs, de graines, de petits morceaux de feuilles et de tiges de différentes graminées et fleurs des prairies. En phytothérapie, les fleurs de foin sont depuis toujours utilisées pour des compresses et des bains relaxants et apaisants. Le terme fleurs de foin est aujourd'hui couramment utilisé dans la gastronomie 5 étoiles pour désigner des mélanges de fleurs adaptés à la préparation de plats, par exemple sur un lit de foin. Les fleurs de foin Bio de Swiss Alpine Herbs sont une merveilleuse composition de calices de fleurs séchées de bleuets, de soucis, de roses trémières et de mauves, agrémentée de persil. Nous utilisons uniquement de beaux calices, grands et visuellement attrayants. Ils sont idéaux pour la préparation d'agneau, de soupes, de pain et de jambon de cuisse. Produit 100 % naturel.
Nos fleurs sont cultivées biologiquement par des agriculteurs de montagne dans les Alpes suisses, entretenues à la main et traitées avec soin.
Valeurs nutritionnelles (100 g)
Valeur énergétique en kJ 1258
Valeur énergétique en kcal 301
Matières grasses 5,7 g
Acides gras saturés 1,5 g
Glucides 43 g
Sucres 4,5 g
Fibres 15 g
Protéines 19 g
Sel 0,75 g
Origine des ingrédients
Suisse.
Allergènes contenus | Arachides, Céleri, Crustacés, Gluten, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Moutarde, Nadgers, Poisson, Soja |
provenance | Suisse |
Numéro d'article | 32401180 |
Fabricant | Swiss Alpine Herbs |
Catégorie | Épices + sel |
Réf. du fabricant | SAH0106 |
Date de sortie | 22/12/2022 |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Description | Mélange de fleurs |
Allergènes contenus | Arachides, Céleri, Crustacés, Gluten, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Moutarde, Nadgers, Poisson, Soja |
Énergie en kcal | 301 kcal |
L'énergie en kJ | 1258 kJ |
Graisse | 5.70 g |
ses acides gras saturés | 1.50 g |
Glucides | 43 g |
son sucre | 4.50 g |
Fibre | 15 g |
Protéine | 19 g |
Sel | 0.75 g |
Conservation | A environ 20°C |
Contenu de la livraison | 180g |
Poids | 286.20 g |
Longueur | 10.90 cm |
Largeur | 10.60 cm |
Hauteur | 13.20 cm |
Poids | 285 g |
Ingrédients | Fleurs de foin (50% [en proportions pondérales variables : bleuet, souci, malva, rose trémière]), persil. |
Recommandations d'utilisation | Idéal pour paner la viande, les légumes, le tofu et le poisson. |
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