Name: Crema e Aroma Espresso
Brand: Lavazza
SKU: 23596576
Price: 34.5 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.6 (39 reviews)

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Lavazza

Les capsules de café espresso Crema e Aroma de Lavazza offrent une expérience authentique d'espresso italien. Ce mélange soigneusement élaboré combine les meilleures caractéristiques de 60 % de grains Robusta et 40 % de grains Arabica pour créer un café riche et savoureux. L'espresso se distingue par son corps plein et une finale douce et persistante qui enrichit chaque moment de dégustation. Avec une intensité de 10, cet espresso est idéal pour les amateurs de café qui préfèrent un goût fort et aromatique. Les capsules sont spécialement conçues pour le système Lavazza Espresso Point, permettant une préparation facile de différentes variétés de café telles que Ristretto, Espresso et Cappuccino. Profitez de la diversité et de la haute qualité que Lavazza apporte dans chaque capsule.

- Mélange de 60 % de Robusta et 40 % d'Arabica pour un goût puissant
- Intensité de 10, idéale pour les amateurs d'espresso fort
- Convient à différentes méthodes de préparation comme Ristretto et Cappuccino
- Torréfaction foncée pour un arôme riche et une dégustation pleine de saveurs.

Image du produit Lavazza Crema e Aroma Espresso (100 x Port.)

Spécifications principales

Type de grains

Degré de torréfaction

Le degré de torréfaction est l'un des facteurs les plus importants lors de la torréfaction du café. Il mesure les différents résultats que l'on peut obtenir lors de la torréfaction du café. Vous pouvez influencer le degré de torréfaction en variant la température et le temps de torréfaction. Le degré de torréfaction a une influence considérable sur l'arôme, le goût et l'utilisation prévue du café.

À propos, vous pouvez mesurer le degré de torréfaction à l'aide d'un colorimètre ou en goûtant. Les torréfacteurs souhaitent généralement mettre en valeur les arômes inhérents au café et obtenir un degré de torréfaction approprié. En général, le café à torréfaction légère est plus acide, tandis que le café à torréfaction foncée est plus amer. Les saveurs fruitées sont également plus fréquentes dans les torréfactions légères, tandis que les saveurs fumées et les arômes torréfiés sont plus courants dans les cafés fortement torréfiés.

Un café moins fortement torréfié a également un goût plus fruité en raison de la forte proportion de 5-hydroxyméthylfurfural, un composé organique. Si les grains de café sont torréfiés plus longtemps, ces arômes fruités se décomposent. Dans le même temps, le nombre de composés soufrés augmente, ce qui donne des arômes fumés et torréfiés.

En règle générale, on peut supposer qu'une torréfaction légère fait mieux ressortir le caractère du café vert. D'ailleurs, il est plus facile de distinguer les haricots légèrement torréfiés les uns des autres que les haricots foncés.

Intensité

Goût

Caféine

Article(s) par unité de vente

L'unité de vente est le regroupement des unités d'article en une unité vendable, qui peut être la plus petite unité ou un regroupement pour la vente au client.

Crema e Aroma Espresso

Capsules de café

Aucun droit de retour

Informations générales

Propriétés du café

Provenance

Contribution climatique volontaire

Caractéristiques du contenu

Stockage

Contenu de la livraison

Dimensions du produit

Dimensions de l’emballage

Les capsules sont exclusivement adaptées au système Lavazza Espresso Point et limitent l'utilisation aux machines correspondantes.

Compatibilité système spécifique

Avec une intensité de 10 et une torréfaction foncée, le café présente un profil gustatif particulièrement fort en comparaison.

Haute intensité de café

Une composition de 60 % de Robusta et de 40 % d'Arabica garantit un corps pleinement structuré avec une note douce.

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Paramètres

Compte client

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Panier

Lavazza Crema e Aroma Espresso

Saveur2

En bref

Compatibilité système spécifique

Haute intensité de café

Mélange de grains corsé

Classement des ventes 66 de 949

En détail

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Convient

Lavazza Crema e Aroma Espresso

Saveur2

En bref

Compatibilité système spécifique

Haute intensité de café

Mélange de grains corsé

Classement des ventes 66 de 949

En détail

Description

Spécifications

Évolution du prix

Questions sur le produit3

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