Illy CH Red Label Napoli

Grains de café pour espresso et ristretto. Arôme corsé. Café torréfié foncé. Contenu : 1 kg. Idéal pour un espresso ou un ristretto parfait. 90 % de café Arabica et 10 % de café Robusta. Provenances : Amérique du Sud, Afrique, Inde, Indonésie. Illy Café est un pionnier de l'art du café et est depuis des années un nom bien connu dans le monde du café premium. L'entreprise traditionnelle, située sur les rives du lac de Zurich, a été fondée en 1939 par Carlo Seitz, Francesco Illy et Roberto Hausbrandt. La majorité des parts appartient depuis le début à Carlo Seitz, qui a conduit Illy Café à devenir le leader du marché suisse du café. Il a acquis le savoir-faire nécessaire à Trieste, en Italie. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée en deuxième génération par Riccardo Seitz, avec le directeur Erich Isler, et emploie environ 25 personnes.