Gorilla Kaffee Café

Mélange de café de qualité composé de grains d'Arabica et de Robusta d'Amérique du Sud. Goût particulièrement doux. Dégustation de café corsé rehaussée par des notes de chocolat et de noix. Torréfaction traditionnelle à la drum. Recommandé pour la préparation dans des machines à café automatiques et des porte-filtres.

Le mélange de café Gorilla est une composition raffinée de café à base de grains d'Arabica et de Robusta d'Amérique du Sud. Grâce à une torréfaction douce, le café contient peu d'amertume. Le goût corsé est enrichi de notes de chocolat et de noix. Les grains de café proviennent presque exclusivement de cultures en altitude et sont torréfiés après la récolte selon la méthode traditionnelle de torréfaction à la drum, pendant une durée de douze à vingt minutes et à une température maximale de 220°C. Grâce à ce procédé lent et doux, les arômes précieux du mélange de café Gorilla peuvent se développer pleinement. Pour garantir un temps de torréfaction optimal pour chaque type de grain, ceux-ci sont traités dans des installations de mélange afin de permettre une torréfaction spécifique à chaque variété. Ce mélange de café est idéal pour la préparation dans des machines à café automatiques ainsi que dans des porte-filtres.