Claro Óromo

100 % Arabica bio. Café bio d'origine unique d'Éthiopie. Ce café Oromia, certifié Fairtrade et bio, est composé uniquement de grains d'Arabica bio éthiopiens de la meilleure qualité. Un "Single Origin" exquis provenant d'Éthiopie, plus précisément de la province d'Oromia, connue comme le berceau du café. Les grains aromatiques sont torréfiés en petites quantités de manière traditionnelle dans la célèbre torrefaction La Semeuse à La Chaux-de-Fonds. L'Union des Coopératives de Producteurs de Café Oromia en Éthiopie œuvre depuis 1998 en tant que fédération pour les familles d'agriculteurs. Cette association a acquis un rôle de leader au niveau national et s'engage notamment pour l'agriculture biologique, l'assurance qualité professionnelle, l'amélioration de l'éducation et de l'approvisionnement en eau potable. Claro Fairtrade garantit aux agriculteurs des prix minimums garantissant leur subsistance, un préfinancement partiel de la récolte ainsi que des contrats d'achat à long terme.