Caffè Vergnano Gran Aroma

Le Caffè Vergnano Gran Aroma se compose de 60 % de grains d'Arabica de première qualité et de 40 % de grains de Robusta aromatiques. Grâce à la proportion de Robusta, cet espresso est particulièrement puissant en goût et se distingue par une crema parfaite. Il est complété par de délicates nuances de noisette et de chocolat. Vergnano parvient à préserver le goût aromatique grâce à un processus de torréfaction longue durée particulièrement doux. Les arômes peuvent ainsi se développer intensément, offrant une expérience gustative durable sans substances amères inutiles. Les grains sont également traités de manière traditionnelle dans un processus de torréfaction lent, avec des cycles durant entre 18 et 22 minutes. Cette variété est recommandée en tant qu'espresso, mais elle convient également pour un cappuccino ou un latte macchiato. La préparation dans une machine automatique est conseillée.