Blasercafé Rosso e nero

70 % Arabica. Première mélange récompensée par le CSC. Le Rosso e Nero de Blasercafé est particulièrement adapté aux amateurs d'un espresso très corsé, avec le goût sucré des meilleurs Arabicas et l'arôme fumé des Robustas naturels de haute qualité (30 %). Le café présente des notes de chocolat noir, de noix, de mûres et de crème fraîche, avec en arrière-plan des notes de caramel et de pomme mûre. Les grains ont également été utilisés par le vainqueur du championnat suisse de barista. Rosso e Nero a été le premier mélange de Blaser Café à recevoir le label CSC. Cette organisation (Caffè Speciali Certificati) engage ses membres à respecter les critères de qualité probablement les plus stricts aujourd'hui.