CHF297.–
Kai Shun Premier Tim Mälzer
20 cm
Questions sur Kai Shun Premier Tim Mälzer
Qu’aimeriez-vous savoir ?
Questions et réponses
Salut zämä Yessss... est glissé dans la boîte en bois 😉
Existe-t-il un protège-lame Kai adapté à ce couteau ? Si oui, lequel serait-il exactement ? (taille)
Réponse utile
D'après les recherches sur Internet, Kai CK-S protège-lame taille S doit convenir.
Réponse utile
Il est accompagné d'un manuel d'utilisation et d'entretien en 6 langues. Sur la page de garde, on peut lire "Certificat d'authenticité Made in Japan" avec le logo Kai Shun. C'est tout.
Le petit couteau universel 16.5cm et le grand couteau de cuisine 20cm
Nous utilisons une planche de chêne en bois de bout. Je pense que la plupart des bois durs conviennent. Il faut absolument éviter le plastique ou le verre et j'ai lu sur d'autres forums que les planches en bambou n'étaient pas très bonnes non plus.
Le couteau universel à lame crantée proposé ici mesure environ 16 cm de long.
Non, ils travaillent avec des prix quotidiens. Une augmentation des prix est possible à tout moment.
Réponse utile
Nous vous remercions de votre remarque. Nous avons maintenant ajusté la durée de la garantie.
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TDM-1701, Lame de 16,5 cm TDM-1706, Lame 20,0 cm
J'ai moi-même appris le métier de boucher et de cuisinier, et j'aurais honte de travailler avec un couteau, qui n'a rien à voir avec le cuisinier amateur Tim Mälzer. Il ne sait rien faire d'autre que de faire brûler tout ce qui est noir et de faire des commentaires stupides. Il y a des "cuisiniers TV" qui ont au moins 1 ou 2 étoiles et qui ont donc quelque chose dans le ventre, contrairement à lui.
La longueur des lames est de 16,5 cm pour le couteau universel et de 20 cm pour le couteau de cuisine.
Réponse utile
Si, l'alliage exact doit être disponible ! Sinon, vous pouvez aussi aller acheter un couteau de cuisine chez Ikea. C = 1,1-1,2 ; Si = 0,1-0,2 ; P < 0,025 ; S < 0,004 1.1545 (105W1) (code matériau 1.4108 ; AMS 5898 ; X 30 CrMoN 15 1) etc.
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